《制冷工艺设计》.docxVIP

制冷工艺设计 ii 班 级： 制冷与空调0401班 学 号： 12 姓 名：周光科 指导老师：杨 强 设计时间： 2006 年12月 随着科学技术的发展和人们生活水平的提高,人们对生活质量提出更高要 求，对身体的健康格外重视，饮食观念也日益趋向于“绿色” ，因此，冷冻鱼肉 制品、反季蔬菜、保鲜水果颇受欢迎，冷库的需求也随之增加。为了适应社会的 发展和人们的需求，同时为了锻炼同学们的动手能力，使所学知识应用于实践， 特此安排本次设计。本设计以湘潭地区单层生产性冷库为设计题目，进行冷库制 冷工艺的设计。设计课题如下： （一） 冷库的规格 1、 低温冷藏间的容量为：2200m （500t）冷间设计温度为-18 C,相对湿度 为 95% ; 2、 冻结问生产能力为20t/24h，冷间设计温度为-23 C。其中用冷风机冻结 白条肉14T/日，用搁架排管冻结分割肉和其它小家禽 6T/日。 3、 高温冷藏间的容量为：4263 m3 （470T＞，设计温度为：0~4C ,相对湿度 为：85~95% ;如果冷藏蔬菜类，相对湿度为：85%。 （二） 库房的平面布置 1、库房的平面布置见图1,该冷库有三个冻结间和三个冻结物冷藏问和三 个冷却物冷藏问通过常温穿堂组合成整体； 、房内净长、净宽在平面图上都已标出； 、房内净高：冻结问为4.5m，冻结物冷藏问为5g 、冻结间的内隔墙采用软木优质隔热层； 、层顶为通风阁楼，地坪采用炉渣并埋设通风管道； 、冷库冷藏问无隔热层； 、库房围护结构构造见表 （三）水文条件 1、室外空气温、湿度，根据湘潭查附录IV; 2、冷却水温度湘潭的可作调整，一般确定为 20C。 A、制冷工艺设计说明书 （一） 设计条件 气象 夏季室外计算温度：tw= +32 C 相对温度：后58% 水温 按循环冷却水系统考虑，冷凝器进水温度+ 20C ,出水温度+22C . 冷凝温度:t k=+25C 蒸发温度：t 0=-33 C , t 0=-10 C （二） 生产能力 冻结能力:20吨/日，采用一次冻结 冷藏容量:低温冷藏500吨,高温冷藏500吨。 B、库容量计算 （一） 高温冷藏问 1、 No7 库 库内净面积：A=24.5X 14.5 = 355.25 m2 库内净高：H= 6m 公称容积：V= 355.25 X 6= 2131.5m3 货物计算密度： =250kg/ m3 容积利用系数： =0.8 X 0.55 = 0.44 冷藏吨位：G= 2131.5 X 250X 0.44/1000 = 234.5 吨 2、 M 8库 同M 7库，冷藏吨位：G = 234.5吨 3、 局温冷藏I可冷藏吨位：G= G+ G2=469吨 （500— 469） /500 = 6.2% 符合要求。 （二） 低温冷藏问 1、 NO1 库 库内净面积：A=19.4X 7.43=144.14 m2 库内净高：H=5m 公称容积：V=144.14 X 5=720.7nf 货物计算密度： =400 kg/ m3 容积利用系数：=0.55 冷藏吨位：720.7 X 400X 0.55/1000=158.6 吨 2、 M 2 库 库内面积净面积：A=19.4X 7.76=150.5 m2 库内净高：七5m 公称容积：V= 150.5 X 5= 752.7m3 货物计算密度： =400kg/ m3 容积利用系数： =0.55 冷藏吨位：G= 752.7 X 400X 0.55/1000 = 165.6 吨 3、 M 3库 同M 1 库，G=158.6 吨 低温冷藏问冷藏吨位：G=G^ G + G=482.8吨 （500-482.8 ） /500=3.4% 符合要求。 G围护结构传热系数计算 主要计算外墙、内墙、屋顶和地坪的传热系数。 （一）高温冷藏问 1、外墙 序 号 结构层(有外向内) 厚度a (mj) 导热系数入 (W/ m.C) 热阻R=a /入 (m2. C W 1 1: 2.5水泥砂浆抹面 0.02 0.93 0.0215 2 混合沙浆砌砖墙 0.37 0.814 0.455 [ 3 1: 2.5水泥砂浆抹面 0.02 0.93 0.0215 4 硬质聚氨酯 0.1 0.031 3.226 5 1: 2.5水泥砂浆抹面 0.03 0.93 0.0323 6 墙体表面空气热阻 aw=23 an=18 R/=0.044 R=0.056 7 总热阻E R 3.8563 8 传热系数K=1/E R 0.259 2、地坪 序 号 结构层(有上向下) 厚度a (mj) 导热系数入 (W/ m.C) 热阻R=a /入 (m2. C W 1 钢筋混凝土面层 0.08 1.5468 0.0517 2 1: 3水泥砂浆保护层 0.015 0.93 0.0161 3 一毡二