7.1第1课时 常见的酸.pdfVIP

第七单元 常见的酸和碱 单元内容概述 同学们一定知道“望梅止渴”的故事吧。说不定你还吃过酸梅果，那感觉真 的是很酸很酸。你也一定喝过茶水，那种感觉却是苦中有涩。你知道其中的奥秘 吗？其实这就是酸和碱的味道。这一单元学习酸和碱的知识。 本单元分为四节。第1节和第2节在引导学生回顾学习生活中接触过的酸和 碱的基础上，通过实验探究归纳得出几种常见的酸和碱的重要性质及其在生产生 活中的应用，并从微观的角度挖掘知识的内在联系。第 3 节和第 4 节首先通过 介绍溶液pH与溶液酸碱性的关系，突出了溶液酸碱度在实际中的应用，然后从 宏观和微观两个角度来探究中和反应。最后到实验室做实验，巩固和加深所学知 识，训练操作技能。这四节的内在联系是： 单元教学目标 1.知道常见酸、碱的主要性质，认识酸、碱的腐蚀性，知道它们的一些用途。 2.知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。 3.认识中和反应，了解它在实际中的应用。 4.初步学会稀释常见的酸碱溶液。会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸 碱性。 5.了解溶液酸碱度在实际中的意义及溶液pH与溶液酸碱性的关系。 第一节 酸及其性质 教材的编写从学生熟悉的有“酸味”的物质入手，激发学生提出问题：什么 样的物质是酸？利用学生接触的知识：食醋、柠檬汁等，开门见山提出酸溶液中 有共同的氢离子，这样不仅能激发学生的学习兴趣，也有利于培养学生从生活现 象中发现问题、提出问题的意识。在选择和呈现教学内容时，教材不再过分地追 求如何给酸下一个既严格、实际上又僵化的且有阶段性的定义，也不在追求认识 更多的酸和碱，这样做的好处是将来如果学生把具体的酸和碱忘掉了，但在他的 头脑中还会留下有关酸最本质、最核心、最重要的内容，即酸的性质实质上就是 H 的性质。+ 第1课时 常见的酸 【教学目标】 1.知识与技能 （1）熟悉常见的酸—浓盐酸和浓硫酸的物理性质。 （2）认识酸的腐蚀性及使用时的注意事项，并懂得有关事故的急救与处理 常识。 2.过程与方法 （1）通过演示实验培养学生的观察能力和思考问题，解决问题的能力。 （2）通过对浓盐酸和浓硫酸的物理性质的梳理，学习归纳方法；感悟对比、 理论联系实际的方法。 3.情感、态度与价值观 （1）使学生领会实验安全的重要性。 （2）通过具体物质的学习，激发学生的探究欲望。 【教学重点】 1.浓盐酸、浓硫酸的物理性质。 2.浓硫酸的稀释。 【教学难点】 能正确进行浓硫酸的稀释操作和原因的理解。 【教学准备】 浓盐酸（1瓶）、浓硫酸（1瓶）、水（烧杯中）、纸、小木棍、布、烧杯（500mL1 只）、玻璃棒、玻璃片、3%~5%碳酸氢钠溶液。 一、 导入新课 你知道生活中哪些物质有酸味吗? “酸”从哪里来？可通过多媒体展示下列 图片。 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒 放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 你知道实验室里哪些物质有酸味吗? 像这些有酸味的物质通常都含有一类特殊的化合物——酸。这一节课我们来 学习浓盐酸和浓硫酸。 二、推进新课 （一）浓盐酸和浓硫酸的物理性质 活动 1:了解浓盐酸和浓硫酸的主要的物理性质，学会正确地闻气体的气味 的方法 【展示】一瓶浓盐酸和一瓶浓硫酸。（交待闻气味的正确方法，并示范） 【观察】浓盐酸、浓硫酸的颜色、状态，打开瓶塞后闻气味，观察酸雾。学 生观察后，总结交流并完成表7-1-1中格内容：表7-1-1 【讲解】浓盐酸在空气中易形成白雾，这是因为从浓盐酸中挥发出来的氯化 氢气体跟空气中的水蒸气接触，形成盐酸小液滴的缘故。 【思考】（1）若要提高某稀盐酸的浓度，能否采用蒸发的方法？（不行，因 为盐酸易挥发） （2）浓盐酸都是无色液体吗？（不是，工业上用的浓盐酸因为含有少量的 杂质（铁离子）而略带黄色） （3）若在天平左右两盘各放一