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（餐饮管理）饭店财 务管理 《饭店财务管理》考试试卷（A ） 一、名词解释（每题 3 分，共 12 分） 1 、财务管理 2 、商业信用 3 、投资 4 、资金时间价值 二、填空题（20 空格，每格 1 分，共 20 分） 1 、长期投资决策评价指标主要有 、投资报酬率法 和 。 2 、现代旅游企业资本金的投入形式有 、 和无形资产投资。 3 、财务管理的主要内容是 、 和股利分配全过程。 4 、货币的时间价值有两种表现形式 、 。 5 、企业短期负债融资形式有 、 。 6 、年金是指每隔一定相等时间收入或支出一笔固定的金额，即在相等 的 ，连续地收入或支付相等 。 7 、一般现代旅游企业盈余公积金的提取分为两种，一是 ，按 所得税后利润的 10%提取，二是 ，按规定的一定比例提取。 8 、持有现金的成本包括 、 和管理成本 。 9 、现金管理中的现金是指 、 其他货币资金。 10 、企业权益资金包括 、 和留存收益 。 三、多项选择题（在备选答案中选出正确答案并把字母写入括号内，漏选、 多选、不选，均不得分，每题2 分，共 20 分） 1 、财务管理的基本内容包括（ABD ）。 A 、筹资管理B 、投资管理C 、风险管理D 分配管理 2 、企业之间商业信用的形式主要有（ABC ）。 A 、应付票据B 、应付账款C 、预收货款D 、银行借款 3 、销售百分比法下资产负债表中的敏感项目包括（BD ）。、 A 、应收账款B 、存货C 、应付账款D 、短期借款 4 、企业持有现金的动机有（ABD ）。 A 、交易动机B 、预防动机C 、投资动机D 、投机动机 5 、下列长期投资决策评价指标中，其数值越大好的指标是（AC ）。 A 、净现值B 、投资回收期C 、平均报酬率 6 、企业对客户进行信用评估时，应当考虑的因素主要有（BD ）。 A 、经济状况B 、资本和抵押品C 、偿债能力D 、信用品质 7 、现金成本包括（ABCD ）。 A 、持有成本B 、转换成本C 、短缺成本D 、管理成本 8 、下列属于流动资产的有（ABD ）。 A 、现金B 、短期投资C 、应付账款D 、预付账款 9 、为了加强企业现金的支出管理，企业可采用的策略有（）。 A 、力争现金流量同步B 、合理使用现金“浮游量” C 、在合理范围内尽量推迟付款D 、缩短应收账款收回期限 10 、构成企业信用政策的主要内容有（ABD ）。 A 、信用标准B 、信用条件C 、信用期限D 、收账政策 四、简述题（3 题，第 1 题 10 分，第 2 题 7 分，第 3 题 7 分，共 24 分） 1 、说明现代旅游企业筹集资金的含义和筹资的原则。 2 、简述投资决策程序。 3 、简述5C 评估法的基本含义 五、计算题（4题，第1 、2 、3题均为8分，共24分） 1 、某企业2003 年 12 月 31 日的资产负债表如下 单位：万元 资产 期末数 负债及所有者权益 期末数 现金 10 应付账款 12