马铃薯种薯分级包装技术规程》编制说明.docVIP

DBXX/ XXXXX—XXXX PAGE 4 《马铃薯种薯分级包装技术规程》 编制说明书 一、工作背景及意义 马铃薯是贵州山区主要的粮食作物和经济作物之一，在贵州农业产业中具有极其重要的地位。特别是在贵州省的西北山区，马铃薯已成为这些地区的主要粮食和重要经济来源，是山区农民脱贫致的有效途径。 种薯是马铃薯生产中最重要的组成部分，其质量直接影响马铃薯产量、品质和种植效益，还间接地影响新品种推广和病虫害综合防控工作。目前，种薯市场乱象发生，甚至部分商家把小的商品薯作为种薯出售，这对产业发展非常不利。因此，为规范种薯市场，保证种薯质量，本规程参考了国内外技术规程及结合本省情况，制定了贵州省地方标准《马铃薯种薯分级包装技术规程》，规定了马铃薯种薯分级的质量指标、检验方法、包装和标签的最低要求，从源头上保障产业的健康可持续发展。 二、任务来源及编制工作过程 2018年6月29日，贵州省质量技术监督局（现贵州省市场监督管理局）发布《省质监局关于下达2018年第一批地方标准制修订项目的通知》，项目获得立项。 2018年7月中旬，成立以贵州省马铃薯研究所为主，安顺市农业科学院和毕节市农业科学研究所参与的《马铃薯生产标准体系》项目组，开始收集国内外马铃薯生产相关标准，进行体系架构设计，并征求全省相关部门、部分马铃薯生产企业的意见。根据贵州省质量技术监督局（现贵州省市场监督管理局）于2017年12月4日发布《2017年拟废止或修订地方标准公示》中涉及马铃薯生产的标准，讨论确定需要进行修订的标准清单。 2019年6月下旬，项目组结合GB/T 13016-2018《标准体系构建原则和要求》相关规定，初步完成《贵州省马铃薯生产标准体系》架构工作。 2019年7月15日，将相关材料上交贵州省市场监督管理局标准化处，根据反馈意见进行修改。 2019年7月29日，邀请贵州省标准化院、贵州大学、贵州师范大学与贵州省植物保护研究所相关专家对体系架构进行内部评议。 2019年9月上旬，根据专家评议意见，修改完成《贵州省马铃薯生产标准体系》。 贵州省生物技术研究所承担了《马铃薯种薯分级包装技术规程》的制定工作，编写组成员在原有科研成果的基础上，根据标准制定的适用性、先进性、统一性和协调性原则和科学、准确、简明、统一的要求，起草了标准制定实施方案，并对资料进行补充调查。2019年9月10日提交了《马铃薯种薯分级包装技术规程》征求意见稿。2019年10月12日，经过专家初评，建议对马铃薯种薯分级包装技术规程进行修改完善，由贵州省生物技术研究所、贵州省种子站、贵州金农马铃薯科技开发有限公司和威宁南方马铃薯专业合作社共同编制，并撰写编制说明。 三、起草单位 贵州省生物技术研究所，贵州省农业种子管理站，贵州金农马铃薯科技开发有限公司，威宁南方马铃薯专业合作社。 四、主要起草人 姓 名 性 别 职务/职称 工作单位 任务分工 邓仁菊 女 副研究员 贵州省生物技术研究所 组织起草、制定及修改 雷尊国 男 研究员 贵州省生物技术研究所 标准修改 卢 扬 男 副研究员 贵州省生物技术研究所 标准征求意见稿制定 贵州省农业种子管理站 组织起草、制定及修改 何天久 男 副研究员 贵州省生物技术研究所 标准修改 尹 旺 男 助理研究员 贵州省生物技术研究所 标准修改 曾宪浩 女 助理研究员 贵州省生物技术研究所 标准修改 魏茹蕙 女 农艺师 贵州省生物技术研究所 标准征求意见稿制定 何松钢 男 农艺师 贵州省生物技术研究所 征求意见稿制定 刘 军 男 总经理 贵州金农马铃薯科技开发有限公司 征求意见稿制定 马永军 男 总经理 威宁马铃薯专业 征求意见稿制定 五、标准制定的原则 为了更好地适应和指导贵州省马铃薯种薯分级和包装，在本标准的制定过程中，主要遵循以下指导原则： 1、科学性、先进性原则 即制定的标准要能反映必威体育精装版的科学研究成果，并具有充分的科学依据，用事实说话。 2、具有很强的生产实用性、可操作性和一定的代表性。 3、与相关标准的匹配、协调原则。即制定的标准不能有与现有相关技术标准相悖的内容，应充分采纳和吸收已有标准的成果。 4、保障生物和环境安全，合理保护和利用资源的原则。标准制定中有关数据的采集尽量采用不破坏资源、不干扰生态的方法。 六、确定标准主要技术内容的论据 本标准制定单位从2005年起一直对马铃薯脱毒种薯生产、质量控制、分级与包装等进行长期的研究。通过试管苗留茬培养、改进喷灌系统，改良网棚灭菌方式，优化培养基质配方等方法，降低了原原种生产成本；对我省不同海拔区域马铃薯病毒病的类型、分布进行了研究，结果表明2000m以上海拔区域生产的种薯病毒侵染情况最轻，是我省最佳繁种区域；通过异地繁种研究，形成了“低海拔冬作繁育一级原种——高海拔夏播生产二级原种”繁