餐饮业服务员规章制度罚款条例.docVIP

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2020-06-21 发布于四川
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餐饮业服务员规章制度罚款条例.doc

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餐饮业服务员规章制度罚款条例仪容仪表不整、个人卫生不合格、不许上岗并按事假处理。个人卫生区不合格餐具打理不及时地面卫生不干净扣罚5元。损坏餐具照价赔偿，餐具不清洁，使用店内餐具者一次5元。服务不注意小节，不勤换烟缸，撤空盘子，不及时给客人加汤加茶，工作做不到位罚10元。员工在店内偷吃私拿食物者一次罚20元。酒后上岗拉帮结伙议论他人，挑拨是非造谣生事顶撞领导，不及时完成上级下达任务罚20-30元。不穿工装私自在店内逗留，影响他人工作者5元。因服务不周到导致客人投诉或不买单按除原价赔偿外罚款50-100元。不按本店规定佩戴工装，工牌，工鞋等5-10元。在开餐前，责任区卫生三处不