我国绿色农产品发展现状及前景展望.PDFVIP

农业经济展望 我国绿色农产品发展现状及前景展望 刘伟榕 （厦门大学人文学院 福建 厦门 361005 ） 摘 要 绿色农产品具有 “安全和营养” 的双重保证、 “环境和效益” 的双重效益等特征， 是农业发展的必然趋 : 势。 2009 年我国绿色农产品的数量占绿色食品的比例将近 80% 。 至2010 年底， 全国绿色农产品种植面积660 万hm2 以 上， 带动农户 万， 对接龙头企业 家， 每年直接增加农民收入 亿元以上。 在消费需求、 出口需求的驱动 1 686 1 256 8.4 及政府的引导支持下， 预计到 年， 中国绿色农产品产量将达 万 。 2015 9 489 t 关键词： 绿色农产品； 绿色食品； 农业发展； 驱动力分析 1 绿色农产品的内涵及特征 产， 可解决农产品质量安全问题， 保障食品消费安 绿色农产品是指遵循可持续发展原则， 以无公 全， 对维护公众健康和社会公共安全具有十分重要 害农产品为基础， 以绿色食品、 有机食品为发展方 的作用， 也是现代农业发展之必然。 向， 经专门机构认定， 许可使用绿色农产品标志的 2.2 绿色农产品是增强农业综合竞争力的战略需要 安全、 优质农产品 （包括加工品）[1] 。 它是在生产加工 发展绿色农产品， 将资源优势、 生产优势和产 过程中通过严密监测、 控制、 防范和减少化学物质 品优势转化为质量优势、 品牌优势和效益优势； 发 污染、 生物性污染以及环境污染而生产出来的。 展绿色农产品可促进农产品生产区域化布局、 标准 绿色农产品具有一般农产品所不具备的 “安全 化管理、 产业化经营和市场化发展， 是增强农业综 和营养” 的双重保证、 “环境和效益” 的双重效益 合效益及实现农业可持续长期发展的战略需要。 2009 等特征。 如在产品质量方面， 主要有无污染、 安全、 年， 绿色食品国内年销售额达到3 162 亿元。 我国加 优质等特征； 在保护环境方面， 可以做到生产过程 入WTO 以后， 绿色食品出口额由2 000 万美元增加 的资源节约， 消费过程的环境友好， 消费结果的对 到21.6 亿美元， 年均增长20％ 以上， 已占全国农产 他人与后代有利； 在品牌优势方面， 绿色农产品一般 品出口总额的5.6％ [3] 。 是农业生产化企业的品牌产品， 具有较强的名牌效 2.3 绿色农产品是促进农民增收的重要措施 应； 此外， 绿色农产品生产具有较高的绿色成本， 发展无公害农产品、 绿色食品和有机农产品， 促 需要经过严格的检测和认证， 市场准入门槛高等特点。 进优质优价， 是实现农业生产性收入增加的重要措施 2 绿色农产品是农业发展的必然趋势 和有效途径。 截至20