《社交礼仪》课程标准设计.docVIP

《社交礼仪》 课程标准 适用专业：通识课（适合各专业） 编制日期：2019/7/29 《社交礼仪》课程标准 一、课程概述 （一）课程性质 《社交礼仪》是高职各个专业提升人文素养的通识课程。基于各专业学生在在未来就业方向选择中，均需要掌握必要的礼仪常识，具有一定的沟通能力和与人交往能力，可以得体、规范性的应对职场，本课程本着实用和够用的原则，在学生进入职业院校后，将本课程做为专业通识必修课进行学习具有一定的必要性。 （二）设计思路 1.学习领域设计理念 《社交礼仪》课程内容，它包括确定个人形象装扮、客户接待、宴请、谈判、会议承办、商务仪式组织和涉外礼仪。社交礼仪学习领域是在调研基础上，通过详细的职业分析，按照实际工作任务内容的特性设置。目的是摈弃学科性课程的缺陷，使学生能够在动手做的过程中实现学习，达到“学习的内容就是工作”的境地。课程设计体现了注重学生职业能力培养、与企业的关联度和开放性三个理念。 2.设计思路 《社交礼仪》学习领域贯彻工作过程系统化课程开发的思路，通过对社交活动的深入分析，在多个工作岗位任务总结归纳的基础上，确立了具有职业代表性的典型工作任务，对照企业完成工作任务的职业行为，科学合理地设计出行动领域，依据职业教育学相关原理，参照职业技术水平，结合职业活动难易，设计出了学习领域。 根据职业分析成果，社交礼仪运用的职业活动的主要内容有装扮个人形象、客户接待、宴请、商务谈判、会议承办、仪式组织和涉外礼仪安排。所以，学习情境的载体就确定为《社交礼仪》课程的内容。根据难易程度相应进行了排列，符合学习规律。 本门课程总学时为56时，总学分为3.5 （三）课程定位 《社交礼仪》是专业通识课程。在未来就业方向选择中，因其涉外性的特点，对礼仪知识一定要有所掌握，从业人员应该掌握相关的社交礼仪常识知识，可以更好的胜任职场，能够可以更好的驾驭未来的职业发展。 教师可以通过讲授法、角色扮演法、案例教学法、现场教学法等多种教学方法的运用，使学生自身修养、个人形象、综合素质都能够得到提高。学生进入企业后能够增进交往，改善人际关系，塑造个人和团队形象。本门课程突出的特点是将中华优秀传统文化融入到课程设置中来，使学生能够成为中华优秀礼仪文化的弘扬者、保护者，为和谐社会的创建作出贡献。因此学好这门课程，会使学生的一生都受益匪浅。 二、课程目标 （一）知识目标 （1）掌握礼仪的起源、礼仪的概念与内涵、礼仪的特征、礼仪的作用及中西方礼仪文化的差异； （2）掌握仪容的修饰要点和化妆的基本技巧，并学会如何使用面部表情； （3）掌握社交场合常用的礼节、交谈的技巧； （4）掌握礼貌用语和正确的肢体语言的运用； （5）掌握不同场合服饰的选择及具体着装规范； （6）掌握不同民族、不同国家、宗教信仰的礼俗以及涉外礼俗； （7）掌握相关行业的礼仪规范。 （二）能力目标 学习目标 技能目标 能力目标 了解个人形象礼仪 掌握个人仪容、服饰、姿态、交际语言、表情礼仪 自我设计职业形象能力 了解社交活动的主要类型 掌握会议的工作流程并学会策划各类商务会议活动 沟通能力 了解礼仪的基本原则和国际惯例 掌握各类特定社交活动策划的方法和规范 团队合作能力 熟悉各类社交活动的工作流程 掌握客户接待与拜访礼仪规范 组织能力 掌握社交活动各环节礼仪规范要求 掌握涉外交往中不同国家的礼仪习俗禁忌 应变能力 （三）素质目标 （1）具备一定的吃苦耐劳精神； （2）具备敬人、敬己、敬业的职业精神和职业态度； （3）具备诚信、服务意识等良好的职业素养。 三、课程内容 （一）课程内容及教学设计 通过对不同规模、不同类型企业的考察、调研，同时根据我们多年讲授《社交礼仪》课程的经验，经过与行业进行座谈、反复论证，我们确定了以下的学习内容：礼仪导入——礼仪基本知识；个人礼仪——仪态（站、坐、行、手势等）、仪容（发型、化妆、微笑、服饰）；社交礼仪——见面、日常交往、语言交流、面试、拜访；涉外礼仪——礼宾次序、座次排列 、宗教、民俗；岗位礼仪——现代服务业岗位为例。我们按照先个人后职业，先简单后复杂的原则整合序化教学内容，形成多个学习情境，以使内容更贴近学习、贴近生活、贴近工作，也更符合学生学习规律。 （二）基本框架 1、课程基本框架 序号 教学内容 技能内容与 教学要求 知识内容与 教学要求 素质内容与 教学要求 学时 理论学时 实践学时 1 礼仪概论 1．能够唤醒学生的文明礼仪意识，领悟礼仪养成对于个人自我完善及事业发展的重要性； 2. 将保护中国传统优秀礼仪文化内化为学生一种自觉的行为。 1．礼仪的起源； 2. 礼仪的基本概念与内涵、礼仪的特征、礼仪的作用； 3．中西方礼仪文化的差异。 1.培养学生的民族自豪感与责任感； 2. 培养学生爱国主义精神。 4 2