细胞呼吸导学案及答案.pdfVIP

. 课题： 5.3 细胞呼吸 笔记 【学习目标】 1、能说出有氧呼吸与无氧呼吸的过程、场所，并对比两者的异同点。 2 、能说明细胞呼吸原理在生产和生活中的应用现象 【学法指导】 通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的过程总结二者的异同点来加强理解记忆。 【学习过程】 1． 基础知识整理（课前独立完成） （1）细胞呼吸的概念及类型 细胞呼吸是指 有机物 在细胞内经过一系列的 氧化分解 ，最终生成 二氧化碳 或其它产 物，释放出 能量 并生成 ATP 的过程。根据是否有氧参与分为： 有氧 呼吸和 无氧 呼吸 （2 ）有氧呼吸 ①线粒体的结构（填写线粒体结构示意图） 线粒体的 内膜上 和基质 含有许多与有氧呼吸有关的酶。 ②过程 项目 场所 反应物 生成物 产生 ATP数量 第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、〔 H〕 2 分子 2 第二阶段 线粒体基质 丙酮酸和水 CO和〔 H〕 2 分子 第三阶段 线粒体内膜 〔H〕和 O2 水 34 分子 总反应式 ③概念：是指细胞在 氧 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 彻底 氧化分解，产生出 二氧化碳 和 水 ，同时释放能量，生成 ATP 的过程。 （3 ）无氧呼吸 ①过程 场所 反应物 生成物 产生 ATP数量 第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、〔 H〕 2 分子 第二阶段 细胞质基质 丙酮酸、〔 H〕 酒精和 CO2 或乳酸 无 反应式 产生酒精： 产生乳酸： ②无氧呼吸时产生酒精的生物组织有 酵母菌、大部分高等植物 无氧呼吸时产生乳酸的生物组织有 乳酸菌、动物、马铃薯块茎、甜菜块根 、玉米胚 。 ③概念：是指细胞在 无氧 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 不彻底 氧化分解，产生出 酒精 和 二氧化碳 ，或乳酸 ，同时释放能量，生成 ATP 的过程。 （4 ）有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 有氧呼吸 无氧呼吸 . . 不同点 场所 细胞质基质 、线粒体 细胞质基质 条件 需氧 、酶和适宜温度 不需 氧 、需酶和适宜温度 产物 二氧化碳 、 水 酒精 和二氧化碳 或 乳酸 能 量 释放 大量 能量，合成 38 分子 释放 少量 能量，合成 2 分子 变化 ATP ATP 相同点 联系 第 一 阶段完全相同，都是由葡萄糖分解为丙酮酸 实质 分解有机物，释放能量，合成 ATP 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 （5 ）探究酵母菌细胞呼吸的方式 ①实验原理 酵母菌在 _ 有