atp的主要来源细胞呼吸新授课课件张.pptxVIP

复习提问： 在ADP转化为ATP的过程中，所需要的能量主要来自于哪里？细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。(又叫呼吸作用)实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式结 构： 单细胞，真核生物营养方式：异养生殖方式: 主要是出芽生殖呼吸方式： 兼性厌氧型（有 氧无氧条件下都 能生存）实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式我们吃的馒头、面包松软多孔，是因为面粉中加入酵母菌发酵产生气体所致，那么，产生的气体是什么呢？在什么情况下产生的？提出问题作出假设假设酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2。无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。如何设置实验组呢？A组：有氧条件B组：无氧条件实验组一、怎样鉴定有无二氧化碳产生？二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝 →绿→黄二、怎样鉴定有无酒精产生？橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒．具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．探究酵母菌细胞呼吸的方式10g酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液 步骤一：配制酵母菌培养液P92设计实验步骤B组A组10%NaOH澄清石灰水酵母菌培养液 步骤二：A实验组(有氧情况下)通气探究一：通气的目的和加NaOH的作用分别是什么？澄清的石灰水有什么作用？如何说明CO2产生的多少？还可以用什么鉴定？探究二：澄清石灰水酵母菌培养液步骤二：B实验组(无氧情况下)BB瓶应封口后放置一段时间再连接，目的是什么？探究三：封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完，确保通入澄清石灰水的二氧化碳是酵母菌无氧呼吸产生的（2）0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液 步骤三：鉴定是否有酒精产生（1）2ml酵母菌培养液灰绿色A组橙色B组分析实验结果 检测 指标条件澄清石灰水浑浊程度/藿香草酚蓝变黄时间长短（检测二氧化碳）重铬酸钾--浓硫酸溶液是否变成灰绿色(检测酒精)有氧无氧有大量二氧化碳变混浊／快无变化无酒精有少量的二氧化碳变混浊／慢出现灰绿色有酒精 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸，均能产生二氧化碳 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。 在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。得出实验结论分析实验结果 细胞呼吸的方式细胞呼吸包括有氧呼吸无氧呼吸2、有氧呼吸(2)C6H12O63、有氧呼吸过程6H2O 进入酶酶 2 丙酮酸能量（少）能量（少）[H]酶4[H]O2 2 丙酮酸 （C3H4O3）6CO212H2O+能量(多）探究一：(1)细胞质基质根据该图示写出有氧呼吸过程的三个反应式以及反应场所。线粒体⑶(3)有氧呼吸的具体过程葡萄糖的初步分解①场所：细胞质基质酶C6H12O6丙酮酸(C3H4O3)+ [H] + 能量（少量） ②场所：线粒体基质丙酮酸彻底分解酶CO2 +[H] + 能量（少量）丙酮酸+ H2O③场所：线粒体内膜[H]的氧化酶[H] + O2H2O + 能量（大量）探究二、18O2的去向:C6H1218O6的去向:CO2和H2O分别在哪个阶段生成？其中的O来自葡萄糖还是氧气？ O2→H2O葡萄糖→丙酮酸→CO2酶大量能量 C6H12O6+ H2O+ O2 CO2 + H2O +666121mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP，其余以热能形式散失。酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+ 12H2O + 能量 线粒体主要场所：能量去向：一部分以热能形式散失(约60%)；另一部分转移到ATP中(约40%)。总反应式：概念：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。探究三、完成有氧呼吸各阶段的比较过程场所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段主要是葡萄糖细胞质基质丙酮酸、少量[H]少量 能量丙酮酸水少量 能量线粒体基质CO2大量[H]线粒体内膜大量 能量[H]、O2H2O刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么?水稻被水淹没如何进行细胞呼吸？苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？（二）、无氧呼吸1、概念： 指细胞在无氧或缺氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解成为乙醇或乳酸等，同时释放出较少能量的过程。我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。酶酶C6H12O6 2C2H5OH +2CO2 + 能量C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量2、无氧呼吸总反应式（酒精发酵）（1）高