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珠宝玉石加工与营销专业人才培养方案 一、招生对象与学制 主要招收初中毕业生或具有同等学历者,基本学制为3年。 二、培养目标 本专业主要是面向初中毕业生或同等学历者培养珠宝应用型技能人才。 三、人才培养规格要求 本专业培养的应用型技能人才,应具有以下知识、能力、素质要求。 (一)知识结构要求 了解珠宝行业现状,人才的需求状况;理解首饰设计语言,包括jewel-cad电脑首饰绘图及首饰手绘图纸;熟悉珠宝首饰制作的详细流程,掌握首饰制作过程中的各类制作技术。 (二)职业能力要求 专业对接岗位的职业岗位标准与能力要求 核心岗 位群 相关工 作岗位 岗位描述 职业能力分析 首饰 设计 首饰设计 总监 首饰产品设计任务下达,首饰设计方案审核 较强美术设计基础和艺术鉴赏能力,了解珠宝玉石知识,熟悉珠宝玉石款式及其特性,熟悉首饰制作与镶嵌工艺流程及质量评价准则,有较强的设计创新能力和市场观念 首饰设计师 首饰创意设计,设计图纸绘制,效果图绘制,产品策划 首饰设计员 首饰产品设计,设计图纸绘制 首饰绘图员 设计图纸绘制,效果图绘制 首饰 制作 生产主管 生产任务下达,生产人员调配与管理,生产工艺流程管理 了解首饰设计方案、熟悉首饰工艺和工艺流程、熟悉首饰加工生产管理程序 质量总监 首饰生产最终产品质量审核,生产工艺流程和设备质量监控 首饰制作工 珠宝首饰产品的起板、执模、抛光和电镀等具体制作 首饰产品检验员 珠宝首饰产品质量检验 珠宝 检验 珠宝评估师 珠宝首饰质量与价值评估 了解珠宝首饰生产工艺、熟悉珠宝首饰产品质量评价要素,熟悉钻石4C分级规则,能够熟练利进行钻石、宝玉石进行质量鉴定、分级和检验和价值评估 珠宝鉴定师 珠宝首饰真伪鉴别 钻石检验员 钻石质量检验、真伪鉴别,4C质量分级 宝玉石检验员 珠宝首饰真伪鉴别、质量检验 珠宝首饰营销 区域销售 经理 珠宝首饰产品策划、品牌管理与营销 熟悉珠宝首饰产品性质、特点,熟悉珠宝首饰鉴定、评价,了解首饰制作工艺流程和工艺评价,并具有策划能力、管理能力和推销能力,语言表达与沟通能力,接人待物能力。 店长 珠宝首饰店铺管理与经营 导购员 顾客接待与引导,珠宝首饰产品介绍与推荐,产品营销 营业员 顾客接待,珠宝首饰产品介绍与销售 (三)职业素质要求 热爱专业,爱岗敬业,廉洁自律、实事求是,敢于创新,具有良好的职业道德和团队协作精神。 四、课程结构设置和主要课程基本要求 (一)总体课程结构 1、公共基础课 公共基础课程包括德育课、文化课(如语文、数学、英语、计算机应用基础)、体育与健康课、音乐课及其他选修公共课程(如心理健康)。 2、德育课 职业生涯规划 职业道德与法律? 经济政治与社会 哲学与人生 中职学校心理健康(选修) 3、文化基础课 语文 数学 英语 计算机应用基础 体育与健康 4、专业技能课 首饰加工 首饰镶嵌 宝玉石切磨 雕蜡 核心能力培养 核心能力培养 综合能力培养 基础能力培养 技能模块 设计模块 制作模块 鉴定模块 营销模块 创新技能 珠宝首饰鉴定与商贸能力 钻石分级、珠宝首饰鉴定、 专业考察、珠宝首饰商贸 首饰设计与制作能力 首饰设计、首饰CAD首饰CAD快速成型、首饰现代加工技术、宝石切磨 首饰制作、首饰镶嵌、宝石切磨 首饰设计表现技法 素描、色彩、构成 专业综合实训、顶岗实习 宝石学基础 专业认知实习 图2 珠宝首饰工艺及鉴定专业课程体系技能模块构架 (二)主要课程教学内容与要求 1、公共基础课 德育课 (职业生涯规划 职业道德与法律? 经济政治与社会 哲学与人生) 文化课 (l) 语文 (2) 数学 (3) 英语 (4) 计算机应用基础 (5)体育与健康 ?2、专业技能课 (1)首饰加工 :包括镶嵌、执模。 课程性质:专业核心课程。 课程目的:通过金属首饰工艺学知识介绍与训练,使学生了解首饰制作的基本工艺流程,掌握首饰加工的各项基础技能,并独立完成首饰成品的制作。 课程内容:课程以实践操作训练为主,重点学习首饰制作工艺中锤、锉、锯、錾、焊基本工艺技能,掌握金属首饰起版、车花、执磨等基本操作工艺,学会进行简单项链、手链、戒指、吊坠的制作,达到中级《贵金属首饰手工制作工》技能要求。 教学形式:教师操作示范、现场指导,学生制作练习与训练。 考核形式:形成性考试,实训表现+制作作品评价+参加《贵金属首饰手工制作工》技能考试(理论+实操) (2)首饰镶嵌工艺 课程性质:专业核心课程。 课程目的:了解首饰制作的生产性工艺流程,掌握首饰铸造、镶嵌和表面处理的各项基本技能,并独立完成镶嵌首饰成品的制作。 课程内容
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