2019年中药材加工项目建议书.pdfVIP

贵州威宁经济开发区中药材加工项目建议书 一、 项目名称 ：XXX 中药材加工建设项目 二、 项目投资方 ：XXXXXXX有限公司 三、 投资代表人 ：XXXXX（身份证号码： XXXXXXXXXXXXXXXX） 四、 联系方式 ：XXXXXXXX 五、 项目总投资 ：5000 万元（其中固定资产投资： 1200 万元） 六、 项目建议内容 ：新建中药材加工厂 1 座，厂房及配套设施 10000 平 方。 七、 用地规模及厂房使用面积 ： 用地规模： 10 亩。 八、 项目建设周期 ：24 个月 九、 年产值 ：8200 万 十、 生产规模 ：年加工鲜半夏 2000 吨、鲜党参 600 吨 十一、 年创税收 ： 十二、 解决就业人数 ：固定性就业岗位 65 人，临时季节用工 1800 人次 / 月（加工期），带动农户约 4000 人种植中药材增收致富。 十三、 原料来源 ：当地收购 十四、 工艺流程 ： （一）鲜半夏 鲜半夏 拣选分级 去 皮 皮粒分离 烘 干 入 库 分级包装 工艺流程：鲜半夏进入工作台采取人工和机器相结合的方式进行 分级，然后机器脱皮，达到脱皮率后进入皮粒分离机，将脱掉皮与 半夏粒分离。分离后的半夏，装盘进入烘干房，按照公司设定的烘 干温度及时间进行烘干，烘干后的半夏进入包装车间，进行分级包 装，然后送入仓库待验区，经检验合格后入库。 （二）鲜党参 收购鲜党参 倒胚及闷晒 分级 烘 干 二次分级揉搓 除尘、分级、包装 三次烘干成型 三次分级揉搓 二次烘干 工艺流程：收购新鲜党参以根条较长，粗 1 厘米以上，无支根、 尾根少、浆气足、无损伤者为上品。第二步：倒胚及闷晒。党参晒 至根条发软，折弯不断时，趁热在地方顺势旋转揉搓 3-5 分钟，使 根条更柔软，并脱除部分根毛、泥土、就地继续晾晒。倒胚后，晒 至根条温热 (30-40 度) ，然后上堆，覆盖塑料膜继续闷晒，提高根条 温度及柔软程度。第三步：分级揉搓理条。参条晒至缠绕手指不断 时，即按大小分级、分类揉搓。先将党参理成直径约 5 厘米的小把， 然后在木板上左手握紧芦头部分，右手从头至尾顺势反复揉搓 8-10 遍，再将芦头部分搓 8-10 遍。注意根条温度不要太高，用力不要太 猛，总以根条顺直为第一要务。第四步：将搓理条后的党参均匀铺 放于竹帘内，分层摆放，芦头部分盖前排的尾须部分，呈覆瓦状， 以便头尾干燥均匀，保持 40-50 摄氏度进行烘干。第五步：二次揉 搓理条及二次复烘。根条烘至一定干度时，再次揉搓理条，除去碎 屑尘土、使根条外观饱满、柔软、端直。二次揉搓理条后将党参推 入党参烘干机内，再次进行复烘，温度以 50-55 摄氏度为宜。第六 步：三次揉搓理条并烘干成型。参条即将干燥时，进行最后一次揉 搓理条，此时由于尾根已干易断，揉搓时注意力度合适。对党参进 行整形，使其外观符合泥鳅头、鸡皮皱、笔杆形的标准。最后置于 烘干房保持 40-50 度，直至干度符合要求为止。第七步：除尘、分 级、包装。党参成品必须按标准分级。分级时，需要认真挑选干燥、 无霉变、无疤痕党参、用毛刷仔细刷除表面泥土灰尘，再按粗细、 长短标准折节分级。 十