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水
上海市民办迅行中学 郝继龙
授课班级 九(2)
一、设计思想
本节课是溶液这一单元第一节的内容,承接着第二单元质量守恒定律建立宏观元素和微观分子原子关系的内容,展开的实物延伸,在对水的组成上,运用宏观和微观两方面方法解决。同时,对第三单元溶液的学习,进行基础铺垫。因此本节课内容有承上启下的作用。
学生在已经知道如何运用质量守恒定律表述宏观元素和微观分子原子的关系这一方法,应用于水的组成,培养学生科学探究的能力,掌握简单的物质组成的判断和分析方法。本节课先从宏观元素入手,从旧有知识的分析方法建构新知识,在有理论知识作为前提,通过实验进行论证,使学生更容易接受本节课的教学重点,即探究水的组成,能够知道分析物质组成的基本科学方法。
基于以上情况,本节课要先使学生了解科学家分析物质组成基本科学方法,运用该方法在实际实验中,分别从定性和定量两个角度测定水的组成及构成。培养学生善于观察和总结的良好科学素养。
二、教学目标
【知识与技能】
(1)理解水的组成。
(2)知道氢气的物理性质和可燃性。
(3)知道水分子中氢氧原子个数比。
【过程与方法】
(1)观察和描述电解水的实验现象。
(2)分析和推断物质组成的基本科学方法。
【情感、态度与价值观】
养成善于观察和总结的良好科学素养。
三、教学重难点
【教学重点】
水的组成。
【教学难点】
探究水分子的构成。
四、教学技术与学习资源应用
【教学媒体】
PPT、实物投影
【实验用品】
氢氧化钠、水、水电解器、烧杯、酒精灯、木条、铁架台
五、教学流程
小组讨论:确定方案提出问题:水的组成演示实验
小组讨论:
确定方案
提出问题:
水的组成
演示实验:
氢气燃烧
视频引入
学生实验:
学生实验:
检验生成气体
学生实验:电解水学生活动:球棍模型
学生实验:
电解水
学生活动:
球棍模型
课堂小结
课后作业
课后作业
六、教学过程
课题:水的组成
〔引言〕开始本节课之前,我们先来看一段视频
〔PPT展示〕《水的组成——擦肩而过的真相》
〔教师提问〕视频最后给我们留了一个问题“二十一世纪的我们用什么方法证明拉瓦锡的结论?”,在问这个问题之前,想想拉瓦锡有什么结论?
〔学生回答〕水是由氢元素和氧元素组成的化合物
〔板书〕水是由氢元素和氧元素组成的化合物
〔过渡〕简单讲,拉瓦锡测定了水的组成,那我们这节课就来研究一下,水的组成
〔板书〕课题:水的组成
〔教师提问〕给大家几分钟时间讨论一下,用什么方法证明水是由氢元素和氧元素组成的化合物
〔学生回答〕方案一:氢气和氧气点燃,方案二:水通电分解,都能证明水中含有氢元素和氧元素
〔板书〕H2+O2 H2O
〔教师讲解〕同学们整理出的两个方案,我们都来现场实验一下,你们想先看哪个?
〔学生回答〕氢气燃烧
〔教师讲解〕氢气能燃烧是因为氢气具有可燃性,所以我们来了解下氢气有什么性质
〔PPT展示〕氢气常温常压下是无色无味气体,密度比空气小,难溶于水,具有可燃性。
〔演示实验〕氢气和氧气混合的袋子点燃,爆炸
〔教师提问〕看到燃烧后的残骸,你们是怎么得出水是由氢元素和氧元素组成的化合物呢?
〔学生回答〕需要知道生成的是水
〔演示实验〕刚刚的实验无法看出生成的是水,所以收集一试管干燥后的氢气,在酒精灯上点燃,观察试管内壁
〔教师提问〕有什么实验现象?能不能说明是水?
〔学生回答〕试管内壁上有无色液滴,不能说明是水
〔PPT展示〕蓝色无水氯化钴试纸,红色有水氯化钴试纸
〔演示实验〕将蓝色氯化钴试纸放入试管中,观察由蓝变红
〔教师讲解〕由此可见,氢气燃烧生成水,而且经过研究只生成水,所以说明水是由氢元素和氧元素组成的化合物,那么另一个方案呢?水分解怎么说明水的组成呢?水在什么条件下会分解?你怎么知道是通电?我们平时用到的条件都有什么,点燃和加热都是提供热量,所以我们就以加热为例,水加热到100摄氏度的到什么?对水蒸气继续加热能分解吗?拉瓦锡当初也是这么想的,所以他把水放到容器中,加热了101天,发现的确有微量固体出现。他用天平测量,发现容器质量的减少正好等于产生的固体质量,水的质量没有变化,说明加热不能让水分解。经过科学家的探索发现通电是能够很好的分解水的方法。所以今天就用通电的方式让水分解。
〔PPT展示〕霍夫曼水电解器及微型水电解器
〔教师讲解〕桌面上是与霍夫曼水电解器原理相同的微型水电解器,观察结构,三管是连通器,从中间注水。注意纯水导电能力很差,为了增加导电性,老师向里面加了一点氢氧化钠。电极两端分别连接电源正极和负极,但为了实验方便,老师用两节串联的电池来代替学生电源,按照PPT中的图片连接。开始实验,观察现象。
〔学生活动〕气泡、水位变化情况、有液面下降说明溶解性
〔教师提问〕这两种气体是什么?怎么检验?怎么检验氧气?怎么检验氢气?
〔
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