酵母类产品生产工艺流程图.pdfVIP

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2019-09-15 发布于广东
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酵母类产品生产工艺流程图.pdf

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工艺流程 1 ．酵母抽提物 yeast extract Processing Line# (same as *Flow Chart (Brief) 工艺流程(简述，箭头表示) table 1) 生产线编号（同表 1 ） English(必填) 中文酵母培养工艺：实验室培养酵母种子——一级种子培养 —— ForYeast culture 二级种子培养 —— 酵母发酵 —— 酵母 Yeast seed cultured in laboratory —— Yeast seed cultured in producing line (level 1 seed) — — 10# ，line 1 Yeast seed cultured in producing line (level 2 seed) —— Yeast cultured —— yeast 酵母抽提物生产工艺：上清液酵母——分离——水解——水解液分离——浓 ForYeast Extract 缩——包装（膏状产品）或喷雾干燥后包装（粉 as follows 状产品） YE-Paste product Centrifugation Supernate Yeast Culture Centrifugation Hydrolyzation of Enzymatic Concentration Packing Hydrolysate aid Sediment