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网吧管理人才“养成”有四招 怎样对网吧进行管理,才能帮助网吧走上正常轨道、蒸蒸日上呢?上述问题的答案,一直是吧主们经常探讨的焦点话题之一。笔者结合自己的实际情况,总结出一些经验教训,在此谈谈对网吧管理的看法,以飨读者。 严格管理下属 对网吧员工一定要严格管理,恩威并施,不能有丝毫“放水”。只有这样,才能让员工保持应有的服务水准,尽责尽职地完成工作。 作为吧主,应该对旗下员工如此要求:首先,员工着装要正规,应使用文明用语,特别是收银员。其次,要在员工中树立“网吧是我家,节约靠大家”的思想意识,并以此要求员工养成节约水电的习惯(关闭无人使用的电脑、电灯、水龙头)。接下来得要求员工品行端正,在涉及网吧利益的事件上,应分清利害关系,经常带熟人来网吧“免费上网”就是不允许的。最后,在员工辛勤付出的同时,吧主也要给予他们合理的奖励,酌情建立考勤制度和激励政策同样是必须的。 规划员工编制 网吧请多少员工为好,这个问题不仅涉及到运营成本,还与网吧的日常管理有关。有多少事,就请多少人,不要让闲人耗费网吧的资源,这是笔者的一贯主张。 通常,发展初期的网吧只需要一名收银员收钱,一名网管提供技术就OK。但是,对于动辄就有200台电脑的大型网吧来说,则需要两名网管,外加一名小卖部专员。如果吧主还有发展连锁网吧的意向,那就还需要一名策划专员。如何划分相关员工的职权呢? 对收银员而言,可设立仿超市性质的收银台,让收银员将钱币分类存放,这样能提高接待客户的速度。而网管,则应要求他们定时、定量地对网吧电脑进行清洁维护,并负责硬件厂商的售后、沟通事宜。至于网吧策划专员,绝不能让他闲着,在无市场活动的淡季,也要让他想出些经营网吧的点子。 月末做好总结 网吧管理虽说不上博大精深,但其中的技巧、奥妙却不少,它主要体现在网吧的运营、再投入、收支平衡等方面。 事实上,对于网吧每月的进账和支出,吧主心里都得有个谱。而获得财务信息的途径,主要靠用Excel记账,并对此信息加以整理,然后制成图表加以分析。例如,可根据图表中网吧的日均收益、月收益来调整网吧的价格政策,要么适当降价以取悦客户,要么加强促销吸引大众。接下来,在关注“点卡收益、零食饮料收益”走势时,可根据当月销量进行相关总结,并据此及时调整下月小商品和点卡的进货量。如果点卡放久了卖不出去,还可采取诸如“买四送一”等营销措施。与此同时,上述资料应该每月保存,以便进行“季度管理和年末盘存”。 监控现场环境 网吧是一个公众信息传递的平台,难免存在一些不良的社会现象。作为一吧之主,还是应该积极对此进行相关管理,以维护网吧正常的经营秩序。 可创立人员寻检制度,一旦发现异常状况,应立即对当事人进行规劝并阻止。同时,还可在服务器上安装比较强大的防黄、防黑软件,在客户机上安装硬件还原卡,从根源上杜绝各类不良现象的出现。另一方面,考虑到网吧内偷盗、欺诈现象日益严重。管理人员在看好自家财物的同时,还应提醒那些粗心大意的顾客多加注意。例如,可以在吧台提示栏上标明“请顾客携带好随身物品,以免遗失!此外,如果网吧发生紧急情况,最好暗中报警。”通过上述管理措施,就能给网友提供一个安全的上网环境。 一定要让员工经常巡检
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