第六章第二节地面材料的清洁保养.pptVIP

地面材料的清洁保养 姜丽 课前整理： 1. 请同学们将手机关机或调成静音 2. 请同学们把桌椅摆放整齐 3.请同学们把“客房服务与管理”课本拿到桌子上，并翻到 144页 课前回顾： 一、饭店公共区域清洁保养工作的特点 二、公共区域清洁卫生的主要内容 三、饭店公共区域清洁卫生的质量控制 孔子带弟子子路周游列国时，途中发现一块破烂的马蹄铁，就让子路捡起来，不料子路懒得弯腰便假装没听见。 孔子没说什么，自己弯腰捡起了马蹄铁，用它在铁匠那儿换来3文钱，又用这钱买了十七八颗樱桃。 出了城，二人继续前行，经过的都是茫茫荒野，坐在牛背上的孔子猜到子路渴得厉害，就把藏在袖子里的樱桃悄悄地掉出一颗，子路一见，赶紧捡起来吃。 孔子边走边丢，子路也狼狈地弯了十七八次腰。 最后，孔子笑着对子路说：要是你刚才弯一次腰，就不会在后来没完没了地弯腰了。小事不干，将来就会在更小的事上操劳。 我们要学习做“弯腰”的人，时时提醒自己：我该怎样做？人生中我捡到了什么，又失去了什么？虽然你可能会失去现在，但绝对不会失去自我。 课前小故事： 考一考： 很多人说服务行业是 “ 100 - 1 = 0 ” 的行业，请同学们解释一下？ 课堂小练一： 客人向我们投诉时怎么办？ 第一题答案： （1） 首先要耐心倾听，让客人把话说完，令客人情绪平静下来。 （2） 将客人的投诉意见记下来，然后向上汇报。 （3） 详细了解情况，作出具体分析，如果是设备问题，应采取措施或马上修理。 （4） 如果客人尚未离馆，应该给一个答复，让客人知道我们已作出了处理，如果是我们的错，必要时可让经理向客人道歉，使客人觉得他的投诉得到重视。 （5） 对于客人的侧面抽诉，我们同样要重视，必要时向上司反映，以便改进服务工作。 （6） 做好投诉和处理过程的记录，以便研究客人投诉的原因，防止类似的投诉发生。 课堂小练二： 要清洁的房间挂上“请勿打扰”牌时，怎么办？ 第二题答案： （1） 当服务员看到客人房间挂有“请勿打扰“牌时，不应干扰客人。可注意观察客人动向，一旦外出及时进行房间打扫。 （2） 如果下午11：00PM房间门口仍挂有此牌时，就应进一步了解客人是否确实仍在房间，以防客人实际上已外出而忘记将牌子收回。 （3） 到下午2：00仍挂“请勿打扰”牌时，应打电话到房间，以便向客人了解是否可以搞卫生。 目录 一、地毯 二、大理石地面 三、其他地面材料 地毯 一、地毯 根据纤维的种类，地毯可分为羊毛地毯、聚酯纤维地毯、聚酰胺纤维地毯、聚丙烯纤维地毯和聚丙烯腈纤维地毯。 羊毛地毯 优点：华贵，柔软，保温效果好 缺点：吸潮，易缩水变形，易霉烂，易被虫蛀，价格昂贵，难以保养 聚酯纤维地毯 优点：抗皱性和保形性，耐热性耐磨性强 缺点：染色性差，易起球，易燃烧 聚酰胺[àn]纤维地毯 优点：耐磨度高，不蛀不霉，耐碱 缺点：耐热性差，织成地毯后会发涩，不抗静电 聚丙烯纤维地毯 优点：强度高，复原性好，良好的腐蚀性和耐磨性，不沾污染物，不燃烧 缺点：耐光性和染色性差，耐热性不强 聚丙烯腈xī jīng纤维地毯 优点：手感和外观像羊毛，弹性和保形性好，易洗易干，不霉不蛀，易染色 缺点：耐磨性差，不太耐碱 除了可以按照材料来分类，我们还可以把地毯分为哪几类？ 地毯的清洁保养 要保证地毯的寿命和清洁，需要做到以下几点： 1.采取必要的防污防脏的措施 2.经常给地毯吸尘 3.及时处理地毯上的局部污迹 4.适时对地毯进行计划性的清洗 为什么酒店客房的卧室大多铺上地毯，而卫生间门口和走廊大多喜欢铺上大理石呢？ 二、大理石地面 建筑用大理石分为天然大理石和人造大理石两种，天然大理石是石灰岩经过地壳内高温、高压作用形成的变质岩，通常表面经过抛光后能够呈现出明显的花纹和色彩。多用于大厅地面和高档卫生间地面。