布依族文化在旅游类专业建设中的作用论文.doc免费

论文（设计） 单 位 题 目 申报内容 专业 职称等级 学号 姓 名 指导老师 职称 提交日期 2019 完成日期 布依族文化在旅游类专业建设中的作用 一、论文说明 本写作团队长期从事论文写作，擅长数据处理、文献查找 图表绘制、理论分析，以及相关期刊论文的发表 具体联系金老师QQ：387 826 70 二、范文参考 左彬 随着大数据时代的来临，贵州大旅游战略的开展，旅游类专业人才就业形势良好。然而如何发展具有地方特色的旅游类专业，服务地方经济，为当地旅游市场培养和储备人才就是职业教育面临的又一个难题。如何利用好黔西南的布依族文化资源，为旅游类专业建设服务，就是笔者要探讨的另一个问题。黔西南有着丰富多彩的布依族文化，有着得天独厚的旅游资源，随着历届国际山地旅游大会的召开，未来的旅游业必将迎来蓬勃的春天。笔者将以黔西南民族职业技术学院（以下简称学院）为例，探讨如何利用好布依族文化建设旅游类专业，为旅游类专业服务。一、学院旅游类专业发展现状 学院共开设旅游服务与管理、酒店服务与管理、国际山地旅游三个旅游类专业。下面将从行业背景、人才需求、旅游类课程概况等对学院旅游类专业进行现状分析。 （一）行业背景 旅游业是我国国民经济发展的支柱产业。改革开放三十年来，我国旅游产业发展势头迅猛，入境旅游的人数保持了年均18%的高增长速度，已由旅游资源大国成长为世界旅游大国。 （二）人才需求 贵州旅游业发展迅速，已初步成为贵州国民经济发展的支柱产业，人才需求量持续递增。全省旅游业保持持续稳定的发展，旅游总收入年均增长不断提高，全省旅游从业人员队伍规模不断扩大，整体素质不断提高，行业从业人员逐年递增。然而很多从业人员没有经过系统的专业培训，没有旅游行业相应的职业资格证书，务实型旅游人才奇缺。 （三）學院旅游类专业课程概况 学院旅游类专业开办于2005年，2008年被学院确定为首批重点建设专业，经过几年的发展，规模不断扩大。在校生人数不断增加，学生就业形势良好。主要课程开设情况如下。 旅游服务与管理专业：设有旅游概论、导游业务、旅行社管理、旅游文化、旅游地理、旅游心理学、旅游资源学、景区服务与管理、旅游法规以及旅游美学等专业课程。 酒店服务与管理专业：开设有酒店管理、前厅服务、酒店餐饮、酒吧管理、客房服务、康乐服务、茶艺、调酒、食品营养与卫生、茶点酒水、酒店礼仪以及形体等专业课程。 另外，国际山地旅游专业为2016年学院新开专业之一，主要课程借鉴旅游服务与管理专业的课程。二、学院旅游类专业建设中存在的问题 通过对学院旅游类专业进行调研，以及对现行课程体系的分析发现学院旅游类专业存在不少问题，具体如下。 （一）学院旅游类专业建设缺乏自身特色 全国大部分职业院校都开设有旅游类专业。学校自身的优势不明显，自身特色没有得到很好的体现，如黔西南的布依族文化、其他少数民族的文化没有被用于旅游类专业的建设。 （二）旅游类课程开设缺乏长远规划 旅游类课程开设缺乏长远规划，没有突出地方特色，不能很好地满足社会对旅游类人才的需求，课程设计不够合理，不适应时代要求。学院在建设上缺乏有效的市场调研，没有对旅游行业市场的调研及前景预测，有的专业甚至出现招生萎缩的现象。 （三）学院基础实施落后 学院基础实施落后，导致学生实训不多，课程设置上理论课程过多、实训过少，导致学生兴趣不高，专业课调动不了学生的积极性。另外，学生社团过少，不利于学生综合素质的发展。 （四）缺乏长期的校企合作 学生走出校门锻炼的机会不多，校内外实训基地不够，学院旅游类技能大赛开展少，对外交流少，导致学生眼界不开阔，对口就业率不高。 （五）旅游类专业科研能力不强 精品在线课程的开发，校本教材的研发，重点专业群、骨干专业的建设都没有取得进展，落后于学院其他专业。 针对学院旅游类专业建设中存在的诸多问题，如何去解决？面对黔西南的实际情况，丰富多彩的布依族文化对于学院旅游