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第十二章 绿色供应链管理 案例导入:沃尔玛:从绿色供应链中掘金 据沃尔玛的一项预测,仅通过在2013年前减少5%的包装材料,就能为沃尔玛自身的供应链节省34亿美元,而对于其全球供应链而言,节约的金额将高达110亿美元。 “环保360”项目是2007年2月1日的时候,由沃尔玛CEO宣布的。沃尔玛寄希望通过该项目将环保从简单的减少公司本身对环境的损害扩展为员工、供应商、社区和顾客的共同参与及分享利益。这不是一个独立的环保政策,它与以往的环境政策完全不同,沃尔玛一方面通过该计划节约了自身的营运成本,另一方面也通过对供应商的持续改进降低了从供应商那里采购产品的费用,从而在总体上让环保政策为公司创造了利润。 案例导入:沃尔玛:从绿色供应链中掘金 一、从包装上省下百亿美元 “环保360”主要包含了包装、物流、供应商及店铺设计四大方面。 在沃尔玛已经进行的工作中,包装是成效最为明显的一环。沃尔玛将与供应商一起努力以求达到目标:在2013年前减少5%的包装用料,相当于每年从道路上减少21.3万辆卡车,节省32.4万吨煤和6700万加仑柴油,但对于沃尔玛及其伙伴来说,更重要的还在于这样做所能够获得的商业利益:据沃尔玛测算,此举能为全球供应链节约110亿美元,仅沃尔玛自身的供应链就能节省34亿美元。 沃尔玛的绿色包装倡议实施措施很多,其中比较重要的包括:每吨包装材料的温室效应气体排放量平均减少15%;通过精简产品包装,节约产品运输成本10%;包装材料回收量提高10%;节约能源提高5%;此外,沃尔玛还规定,凡是产品包装材料超过300美元的须报沃尔玛分管部门核准,超过500美元的须获得沃尔玛总部的批准,而对于超过900美元的,则必须由行业组织专家委员会审核批准。 案例导入:沃尔玛:从绿色供应链中掘金 带跑供应商是绿色包装行动的关键。沃尔玛为供应商设定了包装计分卡,在计分卡里,沃尔玛可以根据9个可持续度量的标准,包括立体利用、可再生成分比例、每吨产品的二氧化碳释放量以及回收价值来对产品进行评估。超过6万家沃尔玛的供应商都被要求在2007年的12个月份使用该计分卡,以便弄清同类似的供应商相比,他们在包装创新、环境标准、能源效率以及材料利用率方面的情况;从2008年起,与沃尔玛交易的制造商和供应商必须全面达到绿色包装规范标准,否则一律按违约处理。 此外,沃尔玛在包装环节操作中坚持“五个R”:第一个是Remove,即去掉不需要的包装;第二个是Reduce,即去掉不必要的包装,使包装达到正确的尺寸;第三是Reuse,即重复使用,重复利用一些包装材料,如包装箱和托盘,过去托盘都是木质的,现在沃尔玛已经逐步开始改用塑料托盘,这样就可以反复使用。第四个是Renewable,即采用可回收利用、可降解的包装材料;第五个是Recyclable,即可循环利用。“五个R”项目自2005年实施以来,截至2007年底,仅在沃尔玛的16个自有品牌的包装上就一共节省了212600立方米的纸,相当于减少砍伐475200棵树;此外,因为包装减少在物流环节节省了102350桶油、84000个集装箱和26400吨柴油,还有成千上万吨的聚氯乙烯。 在运输方面,沃尔玛规定,凡是冷藏货运卡车在仓库、码头和堆场进行装卸货或者其他作业期间,必须停止发动机,改用现场电源帮助制冷。仅此一项,沃尔玛全球冷藏车队就可以减少排放二氧化碳40万吨,减少能耗7500万美元。 本章主要内容 . 绿色供应链的概念模型 2 绿色供应链概述 1 货物盘点作业 4 绿色供应链管理 3 货物的保管与养护 5 第1节 绿色供应链概述 一、定义 在绿色供应链这一崭新的领域,各国研究机构和学者提出了各自对绿色供应链的认识。 1996年,美国密歇根州立大学的制造研究协会在一项“环境负责制造(Environmental Resources Management)”的研究,最早正式提出绿色供应链概念。当时绿色供应链又称环境意识供应链(Environmentally Conscious Supply Chain,ECSC)或环境供应链(Environmentally Supply Chain,ESC),其定义为:绿色供应链是以供应链技术和绿色制造理论为基础,涉及供应商、生产商、零售商和消费者,综合考虑资源效率和环境影响的现代管理模式,其目的是使产品从原材料采购、加工、包装、储存、运输、废弃物处理的整个过程中,达到对环境的影响最小以及资源效率最高的目的。 1998年,Narasimhan和Carter提出绿色供应链是“采购部门在废弃物减少、再循环、再使用和材料替代等活动中的努力”。 第1节 绿色供应链概述 2000年,我国学者但斌和刘飞提出,绿色供应链是“一种在整个供应链中综合考虑环境影响和资源效率的现代管理模式,它以绿色制造理论和供应
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