(必威体育精装版)生物七年级下册《第2章人体的营养》单元检测试题(附答案).docVIP

PAGE 7 第二章人体的营养单元检测试题 一、选择题。 1．下列病症与其病因对应关系正确的是( ) A．佝偻病——缺铁 B．坏血病——缺乏维生素C C．地方性甲状腺肿——幼年时生长激素分泌过少 D．糖尿病——胰岛素分泌过多 2． “O”形腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。为预防“O”形腿，我们应保证身体获取足够的( ) A．含钙的无机盐 B．含铁的无机盐 C．含锌的无机盐 D．含磷的无机盐 3．在下列四种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是( ) 4.下列关于图中所示实验的叙述，错误的是( ) A．该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用 B．水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌，可使实验现象更明显 C．滴加碘液后，两试管中的颜色变化是①变蓝，②不变蓝 D．该实验可以得出37 ℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论 5.)如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是( ) A．甲、乙都是蛋白质 B．乙也可能是一种酶 C．蛋白酶对甲物质不起作用 D．酶的作用具有专一性 6.特定人群往往需要特定的饮食方案。相关说法不合理的是( ) A．婴幼儿在补钙时应补充维生素D B．坏血病患者要补充新鲜水果、蔬菜 C．高血压患者饮食要清淡、忌油腻 D．糖尿病患者需要补充高糖食物 7.正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当多吃( ) A．米饭 B．水果 C．瘦肉 D．青菜 8.谷物是人体维生素B1的主要来源，人体在缺乏维生素B1时易患脚气病。以加“碱”馒头为主食的人群患脚气病的几率明显大于以普通馒头为主食的人群。由此可以做出的判断是( ) A．高温破坏了馒头中的维生素B1 B．“碱”破坏了馒头中的维生素B1 C．“碱”影响了人体对维生素B1的吸收 D．以加“碱”馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足 9.维生素和无机盐在人体中需要量虽少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是( ) 选项 A B C D 物质 维生素A 维生素B1 钙 铁 缺乏症 夜盲症 坏血病 骨质疏松症 贫血症 10.有4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食物。甲：糖；乙：牛肉干；丙：水果；丁：奶油蛋糕。哪位同学准备的食物最实用( ) A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 11.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下列说法不正确的是( ) A．缺碘，儿童的智力和体格发育出现障碍 B．维生素D能促进人体对钙的吸收 C．维生素A直接存在于植物类食物中 D．缺铁、缺磷都可以造成贫血 12.如图甲所示的是与小肠相通的消化腺，图乙所示的是小肠的结构特点。其中与其功能相适应的特点的叙述，不正确的是( ) A．小肠中有肠液、胰液、胆汁，对营养物质的消化具有重要作用 B．小肠长、面积大，有利于营养物质的吸收 C．小肠表面有许多皱襞和绒毛，扩大小肠面积，有利于营养物质的吸收 D．小肠绒毛内有丰富的毛细血管且小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，有利于营养物质的消化 13.如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于 37 ℃温水中10分钟，以下说法不正确的是( ) A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色 B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用 C．①与③对照，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用 D．本探究实验可以得出的结论是馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系 14.“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”一日三餐按时进餐。食物进入人体后，在消化系统内进行消化和吸收，消化分为物理性消化和化学性消化。下列属于化学性消化的是( ) A．食物经过口腔时变碎变湿润 B．食物到达胃，在胃壁蠕动时变成食靡 C．在小肠内，胆汁会对食物中的脂肪进行乳化 D．在小肠内，脂肪在肠液、胰液的作用下变成甘油和脂肪酸 15．如图是人体的消化系统部分结构示意图。下列有关叙述正确的是( ) A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B．②内的物质含有葡萄糖 C．③分泌的消化液含多种消化酶 D．④的起始部位是盲肠，上接胃 二、非选择题 1.请结合如图分析作答： (1)图二③和④中主要的有机物消化过程对应图一中曲线______(填字母)，该营养物质最终被分解成__________。 (2)牙龈出血，你会选择多吃图二中______(填序号)的食物。 (3)食物的主要消化场所是______(填字母)