肯德基在中国本土化策略研究--毕业论文.docVIP

华北科技学院毕业（设计）论文 第 PAGE 16 页 共 NUMPAGES 18 页 引言 随着中国经济改革的逐步深化和对外开放的不断扩大，特别是中国加入WTO后跨国公司对中国大规模、系统化的投资迅速展开。目前，“世界500强”中已有400多家进驻中国。跨国公司进入中国及其在中国的发展，对中国经济的影响日益显著。为了适应中国经济发展的特殊情况，在激烈的市场竞争中胜出，众多跨国公司纷纷从产品品牌、人力资源、营销管理、资本运营、技术研究与开发等方面在中国大力推行本土化经营战略，提高在中国业务的各个阶段功能性能力，确定中国式经营系统。这样适时性的、灵活的本土化战略，被认为是众多跨国公司在华取得成功的重要原因之一。其中肯德基在中国实施的本土化策略，可谓是非常成功的，这也是我们应该学习的地方，在学习的过程中，我们的企业要注重自己的品牌建设，并且积极的实施本土化和走出去战略。据此，我们将通过研究和分析国际著名品牌肯德基在中国的发展，为我国的企业走出去提供一些值得借鉴的建议。 1肯德基在中国的本土化现状 1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。1992年全国餐厅总数为10家；到1995年，发展到71家。1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑，标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。 图1 肯德基1987～2011年在中国的开店数 资料来源：博思艾伦咨询公司 与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐--肯德基，因其独有的美食和品质，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。 随着公司管理经验的逐渐丰富，员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善，肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。 2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。2001年10月发展到500家，2002年2月达到600家，11个月以后的总数是800家。至今肯德基已在全中国450多个城市开设了3200多家餐厅，在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此，中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首，2009年的营业额达到288亿元人民币，其中绝大部分来自肯德基。20多年来，肯德基已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时，正是由于肯德基在中国坚持实施本土化战略，使得中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一品牌，也为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。 2肯德基实施本土化策略的动因 跨国公司的本土化必须服从和服务于其投资策略,而不是相反。跨国公司实施本土化时，对于母公司文化向本土化的转化从来都不是盲目进行的，而是以企业的战略利益为导向的。 首先，本土化并不意味着跨国公司放弃其从母公司所传承下来的企业文化，它所放弃的仅仅是那些不利于实现其战略利益的文化技术形式。其次，本土化也不意味着跨国公司迎合东道国的社会文化传统，它只是利用东道国的便利条件和比较优势来达到最大化其投资收益的目的。最后，本土化也不意味着跨国公司接受东道国的经营理念和经营哲学，它所奉行的仍然是母公司的经营理念和经营哲学。 正是在这个意义上，肯德基把本土化看作是其母公司的企业文化向东道国的一种“技术转化”。这种转化的范围和深度完全取决于企业的投资策略。本文中我们主要从外部动因和内部动因来分析肯德基实施的本土化策略。 2.1 肯德基实施本土化策略的外部动因 2.1.1适应东道国环境的需要 肯德基实施本土化策略是为了适应东道国的经营环境。东道国主要通过产业制度约束、资源约束、文化差异三个方面对跨国公司产生影响。从国家制度约束因素来看，东道国为了保护本国经济或者国家安全，会对跨国公司实行多种限制，尤其是部分经济发展相对落后的国家，则完全或部分限制跨国公司涉足关乎国计民生的行业或者部门，即使某些国家允许跨国公司适当进入这些行业或者部门，也会限制跨国公司拥有多数权；许多发展中国家在本国的主要战略性资源工业部门和幼稚民族工业部门中限制跨国公司可能的垄断地位；东道国对关乎国家命脉的资源严加控制，不让其他国家的公司介入，以免带来灾难性的打击。为了积极应对东道国的各种制度性约束，跨国公司必须实行本土化战略。 对于很多跨国公司而言，对比与母国的资源，东道国的资源容易获取，并往往具有成本优势。 2.1.2实现风险转移的需要 肯德基在对外直接投资的过程中会面临的风险主要有经济风险和政治风险。企