分别对大宗禽类和特色禽类养殖提出下面的内容1.docVIP

分别对大宗禽类和特色禽类养殖提出下面的内容： 百万有机土鸡出口基地建设 一、新疆建设兵团农五师81团有机肉鸡业发展定位：明确产品定位（分阶段，可按照您讲课的思路），产业发展方向（包括标准化体系建设、场所建设、饲料、品牌建设等等的意见），产业化模式，主攻方向（按照有机养殖要求，提出主攻方向）； （一）新疆建设兵团农五师81团有机肉鸡业发展定位 新疆地域辽阔、人口密度低下、水、土、光、热资源丰富,昼夜温差大,特色经济作物种类多,大部分地区环境良好, 是全国、乃至全球发展有机食品产业的优势地区。有鉴于此，新疆建设兵团自上世纪末以来即将大力发展有机食品作为其农业产业调整的战略目标。围绕这一战略目标，农五师81团在发展有机农业方面也卖出了坚实步伐。2000年以来，该团已建设运行有机棉田近万亩，发展有机鸡禽5000只、有机猪2320头、有机羊3787只、有机牧草500吨。居于有机农业发展、尤其是有机棉花生产运行已取得了明显成效，该团居于自身发展有机农业基础良好、自然与农业现代化条件优越、组织管理紧密严格等优势，在未来几年内，将利用其现有1.5万亩疏林地发展有机肉鸡产业，即符合新疆建设兵团总体农业发展战略目标，也将对该团有机农业呈现各部分相互支撑、整体循环发展态势具有重大现实意义。 以颁布推行有机畜禽产品生产或认证标准为标志，德国早自1954年即已开始发展标准化有机畜禽业生产，欧盟整体推进有机畜禽标准化、规范化发展已有近二十年历史、我国发展有机肉鸡产业也有近5年历史。综合国内外有机肉鸡生产消费情况看，面向欧盟市场及国内高档市场着力发展外向型、引领型高档有机肉鸡业应作为农五师81团有机肉鸡产业发展的主导方向。其主要依据如下： 1.面向国际成熟有机肉鸡市场，发展外向型高档有机肉鸡产业 以颁布实施有机牧场标准为标志，德国标准化有机肉鸡产业发展起步于1954年，尔后瑞典、芬兰、挪威、丹麦等国也纷纷于上世纪八十年代步入到标准化有机畜禽发展阶段。此后，以1991年欧盟国家颁布有机畜禽认证标准为标志，国际有机畜禽发展开始进入国际化时期。经过长期发展，法国、德国等欧盟市场及英国、美国等发达国家有机肉鸡及其产品市场获得了迅速发展。如欧盟包括奶牛、羊、猪与肉鸡在内的有机牧场面积到2003年已达到568多万公顷、已占到有机农场面积的3.44%，有机牧场数量已达到14万余家，占到畜禽养殖厂总数量的1.5%，欧盟总体有机肉鸡生产消费产量已达到1.5亿只其中法国的2005年有机肉鸡及其产品已占到肉鸡及其产品的1%。此外美国2005年有机禽类产品零售总额已达到1.61亿美元，已占到禽类生产总额的近1%；澳大利亚2002年有机肉鸡农场数量已达到8200余家，产出有机肉鸡38万余只，有机肉鸡农场数量与产量已分别达到澳大利亚肉鸡场数量与产量的9.7%与3.3%。2005年英国有机肉类食品销售额已达到2.42亿美元，英国超市市场中超市售货员已有65%以上的售货员了解有机食品、有45%以上的售货员喜欢营销有机品牌产品。在消费者方面，已有8%的消费者首选包括禽、猪肉及火腿等的有机肉食品。虽然欧美发达国经过长期发展，有机肉鸡及其产品市场已相当成熟，但随着消费者对有机肉鸡及其制品的安全与质量优势认识日益深刻，欧美发达国家有机肉鸡及制品市场仍将呈现快速的增长。如欧盟市场年增长率仍将达到5~15%，而美国2005~2010年间年增长率将达到23~38%。由上述可见，欧美发达国家有肌肉鸡及其产品市场不仅已经成熟，而且较高的增长率均为我国发展有机肉鸡产业提供了广阔市场空间。我国有机肉鸡认证始于2004年，虽然其发展已有近5年历史，但目前市场发展仍处于培育阶段，即使在京津沪经济发达城市零售环节市场有机肉鸡产品仍难得一见。发育相对成熟的市场是一个产业稳步、健康发展的基础。为求得农五师81团有机肉鸡产业迅速发展，其有机肉鸡产业定位首先应定为与面向欧美市场发展外向型有机牧放肉鸡产业。其次考虑到近十年来，欧盟年进口鸡肉产品量均在40万吨以上，而且其有机肉鸡生产在产地环境、禽舍建设、饲料来源、饲养过程与时间等方面标准要求方面将快大白羽肉鸡生产排除在外、有机产品质量高于美国等发达国家及我国，为求得更为广阔的市场空间，农五师81团有机肉鸡产业发展应进一步定位于优质高档有机肉鸡产业发展。 1.面向国内高端优质肉鸡市场，发展引领型高档有机肉鸡产业 改革开放以来，尤其是近二十年来，我国肉鸡业发展迅速。不仅快大白羽肉鸡业从无到有，迅速发展成为规模化、标准化、规范化、品牌化、集团化、国际化的现代产业，而且在人民生活水平提高及本地鸡种选育、黄羽肉鸡多品系育成、营养与饲料等科技进步推动下，以黄羽肉鸡为主体的我国优质肉鸡及其产品生产也获得了巨大发展。目前，不仅以黄羽肉鸡为主体的优质肉鸡产品已成为占我国鸡肉生产消费比例50%以