江西省农副产品营销策略问题研究.docVIP

江西省农副产品营销策略问题研究 摘 要 本文主要阐述了江西省农副产品营销模式的发展现状，分析了其中在产品策略和营销渠道两个方面存在的问题，在此基础上制定、了正确的营销模式，以提高我省农副产品行业的竞争力，以带动全省经济的发展。 关键字 营销策略 市场 营销模式 农副产品 Agricultural product marketing strategies for research in Jiangxi Abstract this paper mainly analyses the development of Jiangxi agricultural products marketing, which summarizes the present situation of product strategy and marketing channels. Writer formulates the right marketing strategy and tactics in our province, in order to improve the competitiveness of agricultural products industry and the development of economic. Keywords marketing strategy market marketing mode agricultural and sideline products 目前，我省农副产品的营销状况不容乐观，树立正确的营销指导思想,并根据本省农副产品发展的实际情况,加强其市场调研与预测,采取差异化、商标化、组合化的个性营销模式,是做好我省农副产品营销工作的有效保证。 农副产品营销概述 农副产品营销就是指在农副产品从生产者到消费者的转移过程中，生产经营者为了满足消费者的需要，同时实现自身利益而进行的一系列创造性的活动，如:生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等，并对农副产品市场进行调查研究，根据消费者市场需求生产出符合需求的产品，进而借助有效的宣传，通过高效率的营销渠道把农副产品出售给消费者[1]。 农副产品营销是农副产品生产者与经营者个人与群体，在农副产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农副产品营销的主体是农副产品生产和经营的个人和群体，市场主体通过制造和发现市场机遇，采取相应的市场营销方式以满足市场的需求。农副产品营销活动贯穿于农副产品生产和流通、交易的全过程。农副产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。 江西省农副产品营销发展状况以及存在的问题 江西省农副产品发展现状 江西省农业资源丰富，农产品品种繁多，在全国有比较优势的大宗农副产品主要有粮食作物、油料、肉类等。南果、北渔、东茶、西粮是我省农业的大致布局。2008年全省农林牧渔业总产值1680.5亿元。其中粮食产量1958.1万吨、油料产量91.19万吨、生猪出栏量2379万头、肉类总产量261.6万吨，水禽出栏量1.76亿羽、水产品产量204.6万吨，柑橘产量195.65、茶叶产量22977吨、商品蔬菜产量722.3万吨，优质丰富的农产品资源为农副产品深加工的发展提供了充足的原料[2],但每年由于营销模式的不健全等造成了重大损失，其中粮食约10%，水果约15%～20%，油料约20%，肉类约30%，许多农副产品往往因没有采用合理的营销模式而无法获得预期的收益。为了解决这个突出矛盾，本省一方面加大了将农副产品向深度加工开发研究与应用的力度，另一方面学习先进的营销模式以增强其竞争力。 （二）江西省农副产品营销的产品策略方面存在的问题 知名商标少，国内认可度低 江西省农副产品整体表现为品质优良，农副产品加工的产品有近300个，但地域性分布和生产的特征非常明显，真正在国内外叫得响的产品很少，即使是已获奖项的产品，由于广告宣传力度不够，市场营销措施不到位，其市场占有率也较低，知名商标较少。 2. 科技含量小，档次水平低 江西省农产品加工企业以民营企业为主，规模小，数量多，分散广；产品科技含量低,对原料的综合利用水平低，转化增值能力弱,附加值小，初级加工和粗加工产品多，食品工业产值与农业产值之比仍处于低水平状态。根本不符合国际生产标准的要求， 产品的市场竞争力不强，很难进入国际市场。生产仍然停留在自给自足的基础上。 3. 扶持力度小，重视程度低 从国家对农副产品加工业的食品工业的投资来说，20世纪80年代，江西省用于工业基建设的投资每年40多亿元，而用于食品工业的只占2.67%；在农业生产过程中，如果没有政府支持，农业生产就不可能得到真正的发展。 而政府的支持，最重要的就是建立