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“标准之星”—营运标准（楼面） “标准之星”—营运标准（楼面） “奖励机制” 评比方案 ------营运部 适用于加盟店 一、目的及对象 目的：提升加盟店管理标准 提升加盟店整体形象 提升加盟价值 对象：所有加盟店 备注：1、生活超市门店达到5家以上才进行评比，奖励标准另行确定 2、门店数达到20家以上时，季度之星设前2名，奖励金额另行确定。 二、评比项目 1、 “标准之星” 对象：所有加盟店（生活超市除外） 奖励金额：1000元+荣誉证书 评比内容： ----营运标准（楼面、后区各占比分25%） ----生鲜标准 （占比分25%） ----VI标准 （占比分25%） 评比方式：月度检查，季度统计 3 商品六类标示卡放置到位？（5个以上未执行为0分） 4 商品买赠标示无手写等不规范现象 4 所有商品买赠标示按要求标示到位？（货架，堆头/端架） 4 价格标示符合公司规范无爆炸牌及手写价格卡 4 缺货商品使用缺货标签，不允许拉排面，其陈列位按要求空出？ 4 一物一签且商品有正确价格标示？(一个区域有5个以上价格卡错误或无价格卡为0分） 标示 管理 3 商品正面朝前吗？（商品陈列保持商品正面朝向顾客原则） 3 商品摆放在货架前端位置？（及时保持商品整理执行前进陈列） 3 价格标签在商品左侧吗？（价格标签摆放在货架商品第一个面位商品左下角并与商品垂直） 3 货架整洁吗?(保持陈列道具清洁卫生) 4 商品整洁吗？（保持商品卫生整洁并做到商品陈列执行先进先出原则） 五大黄金 规则 3 卖场灯光正常开启？ 3 卖场环境舒适、温度适宜（28℃左右） 3 卖场环境卫生干净？通道畅通？ 环境 卫生 配分 检查内容 项目 3 加高层商品存放整齐，非原装箱有储存标签标示？ 3 一个端架陈列2个价位以下的商品？做到纵向陈列线整齐？ 4 堆头用＂同类别的原装箱＂垫底？打底包装箱是否整齐？用围边背胶KT板是否使用同类别形象？围边是否整齐，美观？ 4 一个堆头（一块栈板）只陈列一种价格的商品？ 4 基本货架/挂条/侧挂网/挂柱/冰柜/NT按规范执行并“满货架”阵列？(其陈列量大于60%以上) 3 堆头、N架陈列丰满 4 收银台小端架商品价格齐全、一物一签 3 收银台小端架商品陈列整齐、丰满 4 正常排面商品陈列整齐、丰满 4 SPAR自有品牌商品按陈列规范陈列？ 4 执行每月主题陈列要求 商品陈列 4 楼面部门有清洁/保质期检查计划，并有相应检查登记记录 4 无商品质量投诉事件发生（400品质投诉成立） 4 无变形/破包/变质/缺少配件/过期商品还在销售区域内售卖？ 品质管理 配分 检查内容 项目 “标准之星”—营运标准（后区） 3 购物车/购物篮干净整洁、无杂物 3 购物篮设立指定位置存放 3 卖场入口有充足的购物车/购物篮且维护良好能正常使用 3 服务台赠品陈列整齐、赠送信息清晰，赠品品质合格 3 顾客遗留物品处理规范执行 3 退换货证明单操作规范执行 3 顾客投诉和客诉登记、处理、跟踪，有专门的客诉登记本登记顾客投诉意见 3 员工熟悉正在执行的通知及促销活动（每个区抽2个员工/促销员进行询问） 3 门店配置整洁卫生的饮料吸管盒，吸管、勺子、筷子齐全 3 顾客意见箱提供顾客信息反馈表、笔并保持清洁 4 服务台设立值班人的信息(相片\电话\名字)是否与值班人员信息相符? 3 检查收银通道及收银小N架前不可有购物车、篮、陈列道具、垃圾等挡住通道及N架 4 无人上机的收银台放置“暂停服务牌”,暂停牌完好无损,卫生状况良好 4 收银设备能正常使用，收银机台及地面保持整洁无污渍 4 收银员面部表情自然面带微笑、结账时礼貌问候、执行唱收唱付、双手接物和奉票、礼貌道别 4 机台未开满排队人数不超过5人 前台 配分 检查项目 部门 “标准之星”—营运标准（后区） 4 仓库内货架通道是否保持畅通？是否干净卫生，通风、干燥？ 4 仓库管理符合消防管理安全（消防栓周围1米处禁止堆放商品，商品堆高距喷啉50CM，隔墙离地10CM） 4 仓库有规划分类平面图？正确标示仓库货架，商品分类？并与实际货架分类规划对应？有分类指示牌？货架有标示责任人？ 仓库整理 3 门店洗手间无异味、设施能正常使用、厕位、墙壁、便池表面洁净无积垢 3 广场干净整洁，车辆停放整齐有序、休闲桌椅摆放整齐； 环境管理 3 员工穿着干净整洁，符合公司仪容仪表要求，工牌佩戴统一规范、无遮挡 4 服务人员站立仪态良好，无在聚堆聊天和做与工作无关现象 3 员工在卖场遇到顾客都会给顾客打招呼问好 3 出口防损稽查人员