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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 校园美食文化节活动策划书 一、活动主题美食·文化·素质·创新二、活动内容和意义?????本届校园美食文化节通过举办“学术报告·专题讲座”、“美食嘉年华文化广场”、“莘莘学子烹饪技能大赛”和“食品广告设计大赛”等四个系列活动,提高学生的实践能力,培养学生的创新意识和团结协作精神,促进校园文化建设。A 学术报告、专题讲座 通过举办系列学术报告和专题讲座,促进广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有进一步的了解,激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性,有力的促进校风、学风建设,加强校园学术氛围。B 美食嘉年华文化广场 通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示,让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。增进企业与学校的合作,实现优势互补,让广大学生参与活动,接触企业,对市场运作有进一步的认识,为走向社会奠定良好的基础。C 莘莘学子烹饪技能大赛(分为校内各学院比赛和广州地区高校校际比赛) 通过举办集知识性、趣味性于一体的“莘莘学子烹饪技能大赛”,使学生在活动中能理论联系实际,培养学生的动手能力和协作精神,增强校内各学院和各兄弟高校的交流与合作。D 食品广告设计大赛通过广告设计的形式,提高同学们的电脑应用水平,触发我院同学的创作灵感,激发同学们对所学专业的热情,调动同学的学习积极性。三、系列活动时间安排1.活动时间:10月20日-11月10日2.具体活动安排策划: 活动内容 时间安排 地点 一、开幕典礼暨第一场学术报告 20日(星期六) ? 多媒体课室 (教二—208) 二、美食文化广场 27日(星期六) 8:00AM-8:00PM 红满堂广场 三、学术报告、专题讲座 ???????(6场) 10月20日--11月10日 多媒体课室 (教二—208) 四、烹饪技能大赛 1.??????各学院烹饪技能大赛 ? 2.??广州各高校烹饪技能大赛 11月3日(星期六) 8:00AM-9:00AM 11月3日(星期六) 9:30PM-11:00PM 华山学生饭堂 ? 华山学生饭堂 五、有关食品的广告设计、知识竞赛(食品学院各班参加) 11月3日(星期六) 3:00PM-4:30PM 多媒体课室 (教二—208) 六、闭幕式 11月10日(星期六) 7:30PM-9:00PM 学生活动中心 ? ? ? ? ? ? 四、系列活动方案A 学术报告、专题讲座系列活动★总负责人:向智男、许雯雯(学生分会学习部)(一)、活动目的和意义????通过举办系列学术报告和专题讲座,使我校广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有一定的了解,激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性,有力的促进校风、学风建设,加强校园学术氛围。(二)、学术报告的题目和主讲人1.题目:广东食品工业现状及发展趋势???主讲人:广东食品行业协会副会长—张俊修先生2.题目:中国啤酒工业现状和发展趋势???主讲人:珠江啤酒工业公司开发部部长—唐颖女士3.题目:食品添加剂的发展现状???主讲人:广东食品工业研究所所长—李兆雄先生4.题目:食品质量问题的研讨???主讲人:广东预防科学研究所所长—戴昌芳先生5.题目:面包、糕点行业发展的前沿问题???主讲人:梅山玛利酵母厂总经理—谢拥葵先生6.题目:食品添加剂与现代食品工业???主讲人:广东省食品工业发展总公司副经理—杨冠丰先生(三)、活动安排1.10月20日前由学院有关教师负责联系主讲人(由学院党党政领导负责安排)并落实讲座时间,以食品学院名义向主讲人发出邀请函。2.确定讲座时间后,由学习部派干事专门负责落实多媒体课室。3.落实课室后,印制请柬。由分团委宣传部负责制作宣传海报,在互联网上发布信息,在校广播台发布通知。4.由学生分会外联部派工作人员向学校有关领导发送请柬。5.讲座当天由党总支派老师负责接待主讲人。6.由分团委组织部负责讲座现场的有关工作。7.由学生分会宣传部负责讲座现场的摄影和录音工作。8.讲座结束后,由学院领导致谢。(四)、经费预算各种费用预计XX元B 美食嘉年华文化广场★总负责人:龙秉智(学生分会主席)、黄嘉颖(学生分会外联部部长)(一)、时间10月27日上午8:00~下午8:00(二)、地点华南农业大学红满堂广场(三)、活动目的和意义????通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示,让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。增进企业与学校的合作,实现优势互补,让广大学生参与活动,接触企业,对市场运作有一定的了解,为成功走向社会奠定良好的基础。(四)、活动内容????企业推介、名优产品展示、有奖游园活动、免费品尝新产品(五)、活动安排1.向食品行业协会、白云区
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