GB/T 21733-2008茶饮料.pdf

ICS 67. 160.20 X 51 OB 中华人民共和国国家标准 GB/T 21733—2008 茶饮料 Tea beverages 2008-04-21 发布 2008-1 1-01 实施 发布 GB/T 21733—2008 -1.Z- —1— 刖 弓 本标准实施之日起，原行业标准QB/T 2499—2000«茶饮料》废止 本标准的附录A为规范性附录 本标准由中国轻工业联合会提出 本标准由全国食品工业标准化技术委员会饮料分技术委员会归口 本标准起草单位：中国饮料工业协会技术工作委员会、大闽食品（漳州）有限公司、康师傅饮品控股 有限公司、深圳市深宝华城食品有限公司、统一企业 （中国）投资有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司 本标准主要起草人：岳鹏翔、陈冠荣、钱晓军、戴裕益、翟鹏贵、李羽楠. T GB/T 21733—2008 茶饮料 1范围 本标准规定了茶饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 本标准适用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为主要原料，可以加入水、糖、酸味剂、食用香 精、果汁、乳制品、植 （谷）物的提取物等，经加工制成的液体饮料 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本 凡是不注日期的引用文件 ，其必威体育精装版版本适用于本标准 GB 2760食品添加剂使用卫生标准 GB 2763食品中农药最大残留限量 GB/T 4789. 21食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB/T 4789. 26食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB/T 5009. 5食品中蛋白质的测定 GB/T 5009. 11 食品中总碑及无机碑的测定 GB/T 5009. 12 食品中铅的测定 GB/T 5009. 13 食品中铜的测定 GB/T 5009. 139 饮料屮咖啡因的测定 GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 GB 7718预包装食品标签通则 GB/T 10792碳酸饮料 （汽水） GB 13432预包装特殊膳食用食品标签通则 GB/T 1373 1 第一套红碎茶 GB/T 1373 2第二套红碎茶 GB/T 1373 4第四套红碎茶 GB/T 14456 绿茶 GB/T 16771橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定 GB 19296茶饮料卫生标准 NY 659茶叶中鉛、镉、汞、碑及氟化物限量 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3. 1 茶饮料 tea beverage 茶汤 以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,经加工制成的，保持原茶汁应有风味的液体饮料 ，可 添加少量的食糖和 （或）甜味剂