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水溶液的酸鹼性質 pH值與水溶液酸鹼性對照表 鹼性水溶液 操作型定義 把水溶液滴到紅色石蕊試紙，紅色的石蕊試紙會變成藍色，稱為鹼性水溶液。 常見的溶液(嚐起來澀澀的) 大部分的清潔劑(例如肥皂水、洗髮精…)、氨水、海水、小蘇打水、石灰水、氫氧化鈉。 大部分的水果或蔬菜 如香蕉、柿子、葡萄柚、馬鈴薯、各種葉菜類。 酸性水溶液 操作型定義 把水溶液滴到藍色的石蕊試紙，藍色的石蕊試紙會變成紅色，稱為酸性水溶液。 常見的溶液 檸檬汁、酸梅汁、醋、汽水（可樂）、鹽酸。 消化中的肉類 如牛肉、豬肉、雞肉。 中性水溶液 操作型定義 把水溶液滴到紅、藍色的石蕊試紙，都不會使試紙變色的，稱為中性水溶液。 常見的溶液 水、糖水、食鹽水、酒、酒精、沙拉油。 酸鹼中和 等量且濃度相同的酸性溶液和鹼性溶液混合，交互作用變成中性溶液，稱為酸鹼中和。 常見的例子： 胃痛的時候吃胃藥中和胃酸。 蚊子叮咬後擦鹼性溶液中和蟻酸。 實驗後剩餘的酸鹼溶液必須中和後才能倒掉。 * * pH值 7 14 0 愈酸 愈鹼 人的皮膚 中性 汽水 胃酸 鹽酸 硫酸 人體內的水 氫氧化鈉 * * *
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