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实验初级中学公开课教案
(二○○六至二○○七学年度第一学期)
教者
林小妹
科目
生物学
年级
05级(5)
课题
第五单元 第四章 第二节 细菌
教法
讨论法 归纳法 讲授法
重点
细菌的形态;细菌的结构特征及营养方式;细菌的生殖。
难点
巴斯德实验的理解;细菌的结构及其与动植物细胞的比较;细菌的生殖及分布广的原因。
课时
1课时
教具
挂图
教学过程(教学内容)
[新课引入]
上节课我们学习了细菌和真菌的分布,知道了细菌有杆状、球状和螺旋状。细菌很小,那么,你的手上衣服上有细菌吗?你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗?(有)。对, 其实我们时时刻刻都在与细菌打交道,那么你们了解细菌吗?
[互动1]
为什么我们时时刻刻在与细菌打交道,却又不了解细菌呢?
[学生]
细菌微小,肉眼看不见
一、细菌的发现
[教师引导]
那么人类是怎样发现细菌的?给五分钟时间同学们阅读P58-59,回答几个问题:谁发现了细菌?怎样发现的?谁又被称为“微生物学之父”为什么称他为“微生物学之父”呢?叫同学们回答,看谁答得快,答得好!
[学生1]
17世纪后叶,荷兰人列文.虎克利用自已制作的能放大200-300倍的放大镜发现了多种微小的生物,这些就是细菌。
[教师]
也就是说显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程,这说明技术对科学发展的推动作用
[学生2]
巴斯德被称为“微生物学之父”,因为他用“曲颈瓶”实验证明了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的是巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,所以他被称为“微生物学之父”。
[教师]
回答的很好!巴斯德实验是一个对照实验,变量是有无细菌进入。巴斯德做了一个特殊的曲颈瓶装置,使肉汤虽与空气相通,但细菌只落在曲颈瓶的弯曲处,四年过去,肉汤都没有腐败,从而证明细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。我们称这个伟大的实验为“曲颈瓶”实验。
教师小结
科学的发展与技术的进步密切相关,科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。
[互动2]
同学们一听到细菌、真菌的时候都会认为是肮脏的、对人类有害的,是不是全都是这样呢?不是的话举个例子来。
[学生]
不是,比如大肠杆菌、肺炎球菌,还有上节课讲到的乳酸细菌等都是对人类有利的。
[教师]
对了,所以你们看问题要用一分为二的观点看问题。
二、细菌的形态和结构
[互动3]
我们整天都在接触细菌,但却看不到它,那么它的形态和结构到底是怎样的呢?我们先来看他的形态,细菌的形态是怎样的?
[学生]
细菌的个体微小,有杆状、球状和螺旋状
[教师]
对,细菌的个体微小,大约10亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。要用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态,细菌有杆状、球状和螺旋状等不同形态,一个细菌就是一个细胞,种类不同,形态不同,但基本的结构相同。同学们看书中细菌的图,细菌的结构由那几部分构成?
[学生]
细菌由细胞膜、细胞壁、细胞质、DNA、鞭毛和荚膜构成。
[教师]
对,这里出现了几个新的词,鞭毛是细菌游动工具,也就是说鞭毛具有游动的作用。多数球菌无鞭毛,有些杆菌生有鞭毛,螺旋菌都生有鞭毛。荚膜是细菌细胞壁外面胶状的黏液层,对细菌有一这的保护作用,具有抗吞噬作用和抗干燥作用。
相同点:都有细胞膜、细胞壁、细胞质不同点:无成形的细胞核,有DNA集中区域,有的细菌还有鞭毛和荚膜,没有叶绿体,所以只能靠分解现成的有机物生活。教师出示植物的细胞结构图,要求学生上下桌相互讨论,找出植物细胞和细菌结构的异同点,后回答观察与思考中的讨论1、2题
相同点:都有细胞膜、细胞壁、细胞质
不同点:无成形的细胞核,有DNA集中区域,有的细菌还有鞭毛和荚膜,没有叶绿体,所以只能靠分解现成的有机物生活。
[学生3] :
[学生4]:
[学生5]
讨论1:细菌的结构特点是:具有细胞壁,没有细胞核、叶绿体。有遗传物质──DNA。
[学生6]
讨论2:由于细菌的细胞内没有叶绿体,所以不能进行光合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活,它的营养方式是异养型。
三、细菌的生殖
[互动4]
我们熟悉的生物大多是怎样繁殖的?(有性生殖)那么细菌是怎样繁殖的?
[学生]
分裂生殖
[教师]
细菌靠分裂进行生殖。有些细菌在生长发育后期个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢。细菌形成芽孢是一个体眠体,对不良的环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处,落在适当的环境中,又能萌发成细菌。
[教师]
细菌,有多快呢?请同学们做技能训练,把结果算出来,看谁算得快!
[教师]
细菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它们几乎无处不在。练习题的1题,同学们做一下,回答问题。
作业
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