双水相分离纯化R－藻红蛋白.pdfVIP

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2019-05-25 发布于天津
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双水相分离纯化R－藻红蛋白.pdf

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第４７卷　第６期哈　尔　滨　工　业　大　学　学　报Ｖｏｌ４７Ｎｏ６　　２０１５年６月ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＨＡＲＢＩＮＩＮＳＴＩＴＵＴＥＯＦＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＪｕｎ．２０１５　　　　　　ｄｏｉ：１０．１１９１８／ｊ．ｉｓｓｎ．０３６７⁃６２３４．２０１５．０６．０１０－双水相分离纯化Ｒ藻红蛋白１，２２２１赵　丽，彭一良，付秋爽，蔡伟民（１．哈尔滨工业大学市政环境工程学院，１５００９０哈尔滨；２．哈尔滨师范大学生命科学与技术学院，１５００２５哈尔滨）－－－摘　要：为了获得优于食品级的Ｒ藻红蛋白（ＲＰＥ），采用双水相体系从坛紫菜中分离纯化ＲＰＥ．结果表明，聚乙二醇（ＰＥＧ）／酒石酸钾钠双水相体系，当ＰＥＧ相对分子质量为１５００且ｐＨ为８．０６、系线长２２．３０％、体积比０．１２时纯化效果－最佳，ＲＰＥ纯度由细胞破碎液的０．４３提高到１．４７，回收率为８４．４２％．经过二次双水相纯度达１．５５，纯化因子为３．６０．得－－到的ＲＰＥ具有较高的生物活性．ＰＥＧ相对分子质量１５００／酒石酸钾钠双水相体系成功分离纯化ＲＰＥ，操作简单，成本低，适于工业化．－关键词：Ｒ藻红蛋白；双水相；纯度；酒石酸钾钠－－－中图分类号：Ｑ５１；Ｑ８１文献标志码：Ａ文章编号：０３６７６２３４（２０１５）０６００５４０５Ａｑｕｅｏｕｓｔｗｏ⁃ｐｈａｓｅｐｒｏｃｅｓｓｅｓｆｏｒｓｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆＲ⁃ｐｈｙｃｏｅｒｙｔｈｒｉｎ１，２２２１ＺＨＡＯＬｉ，ＰＥＮＧＹｉｌｉａｎｇ，ＦＵＱｉｕｓｈｕａｎｇ，ＣＡＩＷｅｉｍｉｎ（１ＳｃｈｏｏｌｏｆＭｕｎｉｃｉｐａｌａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨａｒｂｉｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，１５００９０Ｈａｒｂｉｎ，Ｃｈｉｎａ；２ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＬｉｆｅＳｃｉｅｎｃｅｓａｎｄＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＨａｒｂｉｎＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，１５００２５Ｈａｒｂｉｎ，Ｃｈｉｎａ）－Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｐｈｙｃｏｅｒｙｔｈｒｉｎ（ＲＰＥ）ｉｓａｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｔｐｒｏｔｅｉｎ，ｗｈｉｃｈｈａｓｇｒｅａｔｃｏｍｍｅｒｃｉａｌａｎｄｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ－