广东美食旅游研究论文研究现状.docxVIP

广东美食旅游研究论文研究现状　攀西地区美食旅游发展论文　摘要：在今后的日子里，只要政府足够重视、美食旅游资源的品质不断提升，可以预见美食旅游将极大地促进攀西地区旅游经济发展。　攀西地区具有四季如春的怡人气候条件，丰富的自然环境资源、独特的人文旅游资源，特别适合进行休闲度假式旅游，雅西高速的全程贯通为攀西地区旅游经济发展带来了新一轮的春天。随着人们生活水平和消费需求的提升，休闲旅游日益繁盛，人们不再仅满足于“到此一游”，而是对精神享受的品位和层次提出了更高的要求。“食”作为旅游活动六大要素之一，在休闲旅游活动中俨然已飞跃至“美食”，旅游体验中必须有饕餮美味才显完美。攀西地区美食旅游资源独具特色，成为了一种特殊的旅游吸引物，如何在良好的契机下整合资源、打造精品成为了目前攀西地区美食旅游资源开发的重要命题。1攀西地区美食旅游客源市场分析　攀西地区包括攀枝花市和凉山彝族自治州，共计20县、市，因其独特的地理位置，夏日凉爽，冬日温暖，既是四川省境内短期度假休闲游的旅游目的地也是“候鸟式”旅游的重要目的地。　短期度假旅游的游客主要选择在周末进行3-4天的休闲式旅游，他们的目的是放松、享受，必须“吃好”、“耍好”、“喝好”、“睡　中央民族大学学士学位论文　BachelorThesisofMinzuUniversityofChina　基于游客需求的美食旅游发展研究　――以北京市为例　XX年3月20日　摘要　随着旅游业的发展，在旅游时代，以享受和体验美食文化为主要动机的美食旅游将会成为一种重要旅游活动方式。虽然中国的美食旅游在世界上非常的丰富，但相比国外较为成熟的美食旅游，中国的美食旅游发展较晚，因此中国的美食旅游发展潜力巨大。但是游客对美食旅游的要求和各地美食旅游发展存在的一些问题存在着各种矛盾。本文将通过深度访谈、问卷调查及文献有哪些信誉好的足球投注网站的方法，将对这一现象进行研究并且提出建设性的对策，以便北京美食旅游满足游客需要和健康发展。　关键字：游客；美食旅游；北京　Abstract　withthedevelopmentoftourism,intheageoftourism,inordertoenjoyandexperiencethefoodtourismfoodcultureasthemainmotivationwillbecomeanimportanttourismactivities.AlthoughChinasfoodtourismintheworldisveryrich,butcomparedwithforeignmaturefoodtourism,foodtourismdevelopmentinChina,soChinesefoodtourismdevelopmentpotentialishuge.Buttouristsdemandforgourmettravelaroundfoodandallkindsofcontradictionsexistsomeproblemsoftourismdevelopment.Thisarticlethroughin-depthinterviews,questionnairesurveyandliteraturesearchmethod,thestudyofthisphenomenonandputforwardconstructivecountermeasures,sothatBeijingfoodcanmeettheneedsoftouristsandtourismhealthydevelopment.　KeyWords:Tourists;Foodtourism;Beijing　目录　前言………………………………………………………………………………...1　一、“美食旅游”的内涵及研……………………………………………...3　“美食旅游”的内涵………………………………………………………………...3　国内外研究现状………………………………………………………………...3　二、研究方法…………………………………………………………………...5　文献有哪些信誉好的足球投注网站…………………………………………………………………………...5　深度访谈…………………………………………………………………………...5　问卷调查……………………………………………………………………………...5　三、北京美食旅游开发现状研究……………………………………………...7　北京美食旅游资源形成背景……………………………………………………...7　美食旅游资源分类……………………………………………………………...7　美食传说………………………………………………………………………...7　美食节庆活动………………………………………………………………….