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;[学习目标] 1.了解液体的表面张力现象,能解释液体表面张力产生的原因. 2.了解液体的微观结构,了解浸润和不浸润现象及毛细现象. 3.了解液晶的特点及其应用.;内容索引;知识探究;[导学探究] (1)如图1所示是液体表面附近分子分布的大致情况. 请结合图片思考:液体表面层内的分子距离和分子力各有什么特点?;(2)液体像气体一样没有固定的形状,具有流动性,而又像固体一样具有一定的体积,不易被压缩,液体的这些特点是由什么决定的?;[知识梳理] 1.液体的微观结构及宏观特性 (1)液体分子的排列更接近于固体,是密集在一起的,因而液体具有一定的体积,不易压缩. (2)液体之间的分子作用力比固体分子间的作用力要___,所以液体没有固定的形状,具有_____性.由于液体分子的移动比固体分子容易,所以扩散速度比固体要___. (3)液体分子的热运动的特点表现为_____与移动相结合. (4)______的微观结构跟液体非常相似,所以严格地说,只有____才能叫做真正的固体.(填“晶体”或“非晶体”);2.液体的表面张力 (1)表面张力:由于表面层内分子比较稀疏,分子间的作用力表现为__力,作用是使液体表面绷紧. (2)方向:和液面_____,垂直于液面上的各条分界线,如图2所示.;[导学探究] (1)把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来,可观察到从水银中取出的玻璃上没有附着水银,从水中取出的玻璃上会沾上一层水,为什么会出现上述两种不同的现象呢?;(2)如图3所示,在灌溉完土地后农民伯伯往往利用翻松地表土壤的方法来保存土壤的水分,你知道这是为什么吗?;[知识梳理] 1.浸润和不浸润 (1)浸润:液体会_____某种固体并 在固体的表面上的现象. (2)不浸润:液体不会_____某种固体,_________在这种固体的表面上的现象. (3)浸润和不浸润是_______作用的表现. 2.毛细现象 (1)定义:浸润液体在细管中_____的现象,以及不浸润液体在细管中____的现象. (2)毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关,毛细管内径越小,高度差越___.;1.液晶 某些化合物像液体一样具有流动性,而其光学性质与某些晶体相似,具有各向异性,于是把这些化合物取名为液晶. 2.液晶的特点 (1)位置无序使它像液体一样具有_____性,而排列有序使它像晶体一样具有________. (2)液晶的物理性质容易在外界(如电场、压力、光照、温度)的影响下发生改变.;3.液晶分子的排列特点 从某个方向上看液晶分子排列比较整齐,但从另一个方向看,液晶分子的排列是杂乱无章的. 4.液晶的应用 (1)液晶显示器. (2)利用温度改变时液晶颜色会发生改变的性质来探测温度. (3)液晶在电子工业、航空工业、生物医学等领域有广泛应用.;题型探究;一、液体的微观结构及表面张力;2.表面张力及其作用: (1)表面张力使液体表面具有收缩趋势,使液体表面积趋于最小.而在体积相同的条件下,球形的表面积最小.例如,吹出的肥皂泡呈球形,滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形(但由于受重力的影响,往往呈扁球形,在完全失重条件下才呈球形). (2)表面张力的大小除了跟边界线长度有关外,还跟液体的种类、温度有关.;例1 关于液体的表面张力,下列说法正确的是 A.表面张力是液体内部各部分之间的相互作用力 B.液体表面层分子的分布比内部稀疏,分子力表现为引力 C.液体的表面张力随温度的升高而增大 D.表面张力的方向与液面垂直;1.浸润和不浸润是发生在两种材料(液体与固体)之间的,与这两种物质的性质都有关系,不能单说哪一种材料浸润或不浸润.例如:水能浸润玻璃,但不能浸润石蜡;水银不能浸润玻璃,但能浸润铅. 2.毛细现象常见的两种情形: 如图4所示,甲是浸润情况,此时管内液面呈凹 形,管内液面要比管外高;乙是不浸润情况, 管内液面呈凸形,管内液面比管外低.;例2 (多选)将不同材料制成的甲、乙两细管插入相同的液体中,甲管内液面比管外液面低,乙管内液面比管外液面高,则 A.液体对甲材料是浸润的 B.液体对乙材料是浸润的 C.甲管中发生的不是毛细现象,而乙管中发生的是毛细现象 D.若甲、乙两管的内径变小,则甲管内液面更低,乙管内液面更高;解析 液体对固体浸润的情况下,在附着层分子的排斥力和表面层分子的吸引力的共同作用下,液面将上升,所以A错,B对; 毛细现象是指浸润液体在细管中上升,以及不浸润液体在细管中下降的现象,所以C错; 在液体和毛细管材料一定的情况下,管越细毛细现象越明显,所以D对.;例3 (多选)关于液晶,下列说法中正确的有 A.液晶是一种晶体 B.液晶分子的空间排列是稳定的,具有各向异性 C.液晶的光学性质随温度的变化而变化 D.液晶的光学性质随外加电压的变化而变化;解析
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