水果店策划书.docVIP

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大学生创新创业孵化基地 《果如此304526533@) 目 录 第一部分 团队简介 4 第二部分 店面简介 6 第三部分 板块分类详解 7 第四部分 市场分析 8 第五部分 运作模式 10 第六部分 营销方案 12 第七部分 竞争对手分析 13 第八部分 财务分析 14 第九部分 发展方向 16 第十部分 附录 18 第一部分 团队简介 《大学生生活与消费》项目组由湖南交通职业技术学院工程经济学院工程造价(公路方向)1003班的钟盛担任组长,组员包括湖南交通职业技术学院工程经济学院工程造价(公路方向)1003班的金光宏,曾俊,张文。 我们的口号是:走同样的路线,闯不同的人生。 湖南益阳人,男,共青团员,现年20岁,工程造价专业。与生俱来的豪放不羁的性格成为他广交天下友人的巨大优势,成熟的外表下有一颗沉着冷静的心,更善于洞察生活中潜在的商机,其思维之缜密更是令众人叹服,是团队成功不可或缺的重要人才。 来自甘肃兰州,男,中共党员,现年20岁,工程造价专业。现担任公造1003团支部书记,在院团总支社团部任职,热衷于社团管理服务事业.沉着冷静的处事理念,热心助人。在班级里学习积极上进,做事有着一颗执着热忱的心,做事稳重。个性开朗,精力充沛。温善和蔼的面容背后有一颗激情澎湃的心,充满创意和幻想。曾参加湖南交通职业技术学院策划比赛荣获第一名。 来自贵州黎平,男,共青团员,现年20岁,工程造价专业。内心充满激情与创意,跳跃式的思维成为团队创新的新鲜血液,与生俱来的经济头脑,曾在亲戚和朋友开的商店里从业很长的一段时间,并领悟出一套经营理论,是团队不可缺少的支柱。 来自湖南湘西,男,共青团员,现年20岁,工程造价专业。敦实健壮的身躯,充满实干劲的真汉子。虚心好学,随和的性格使得他常常能够用最简单但确是最重要的角度看待问题。团队中不可或缺的一份子,是团队忠诚度的最佳代表。 第二部分 店面简介 本店以坚持“为学生服务”的办店方针,引导健康生活,设计品质生活,倡导适度消费,实用,贴近生活,结合大学生衣食住行,以图片,文字的形式提供必威体育精装版最快地市场变动,本店时常推出商家优惠券,必威体育精装版的打折优惠活动等, 为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。 我们将为广大师生提供如下消费选择: (1)各种新鲜水果 (2)各类真空食品 (3)干类食品 (4)新鲜果汁 第三部分 板块分类详解 新鲜水果 以时令水果为主,本季节罕见水果为辅。 各类真空食品 以豆干,凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。 干类食品 以葡萄干,红枣,瓜子,花生,薯条等散装食品。 新鲜果汁 主要针对夏季的现场榨汁为主。 第四部分 市场分析 形势分析: 干杉校区地处长沙市郊,地理位置较为偏僻,信息畅通相对受阻,校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百,学子近万,广大师生食用水果极为不便,校园内商机存在巨大的潜力。 二、目标市场 学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少,存在巨大的市场占有份额,前景良好。 三、特色项目市场分析 新鲜水果: 校园内还没有一家水果店,八九点以后,正值广大师生夜宵之时,而此时校园内外无一处可购水果之地,我们的水果店正是弥补了这一空缺。 新鲜果汁: 长沙地处亚热带地区,夏季气温高达四十度,广大师生迫切需要降温饮料,而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择,食用健康,富有极高的营养价值,从在巨大的商业潜能。 四、时令水果市场分析 时令水果就是当季盛产的水果 春季:干燥咳痰多吃梨 干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果 夏季:西瓜 桃子 李子 杏 樱桃 葡萄 秋季:百果之宗——梨 大夫第一药——苹果 甜腻美味——柿子 西域佳果——石榴 干果之王——板栗 维C之王——猕猴桃 天堂之果——橄榄 酸甜适中——柚子 长寿食品----山楂 维生素丸——大枣 冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果 (水果市场调查表,大学生消费方向调查表见附录) 第五部分 运作模式 一、内部运作模式 水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。 财务部:曾俊,负责核对收入和支出。 策划部:全体店员,调查市场,清点销售产品,具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力,抓住销售热点。 外销部:全体店员,针对部分学生,在店员方便时销售送货上门。 运营中心:(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。 (b)发行部:张文1人负责校内订单,联系消费者 (c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。 .内部分工及人员编制 二、外部运作模式 (

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