园艺产品储藏与加工第二次形考-0002(浙江电大－课程号：3305829)参考资料.docxVIP

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2019-04-24 发布于河北
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园艺产品储藏与加工第二次形考-0002(浙江电大－课程号：3305829)参考资料.docx

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园艺产品储藏与加工第二次形考-0002 浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3305829 参考资料试卷总分：100 单选(共11题,共22分) 1.(2分) 香蕉在催熟过程中温度不能过低，但也不能过高，一般在（）。 A、10-15 B、15-20 C、5-10 D、20-25 参考答案：D 2.(2分) （）具有明显的休眠期，一般为2-3个月。 A、番茄 B、大蒜 C、辣椒 D、月季参考答案：C 3.(2分) 下列香蕉品种耐藏性最强的是（）。 A、香牙蕉 B、大蕉 C、粉蕉 D、龙牙蕉参考答案：A 4.(2分) 香石竹切花长期贮藏最好采用的方法是（）。 A、冻藏 B