园艺产品储藏与加工第一次形考-0002(浙江电大－课程号：3305829)参考资料.docxVIP

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2019-04-24 发布于河北
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园艺产品储藏与加工第一次形考-0002(浙江电大－课程号：3305829)参考资料.docx

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园艺产品储藏与加工第一次形考-0002 浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3305829 参考资料试卷总分：100 单选题(共5题,共10分) 1.(2分) 关于分级的描述错误的是（）。 A、可以减少采后损失 B、使产品优质优价 C、使产品加快成熟 D、获得更高效益参考答案：C 2.(2分) 大多数园艺产品含水量为（），部分产品达95%以上。 A、60%-70% B、70%-80% C、80%-90% D、50%-60% 参考答案：C 3.(2分) 光照充足，干物质含量明显增加，耐贮性（）。 A、增强 B、减弱 C、不变参考答案：A 4.(2分) 根据辣椒的贮藏特性