课件：妊娠期营养对胎儿生长发育的影响.ppt

妊娠期营养对胎儿生长发育的影响 概 述 围生期是生命过程中对营养状况最为敏感的时期，胎儿生长发育的营养来自孕妇，因此孕妇妊娠期营养状况直接影响胎儿的生长发育。 建国50多年的经济发展，特别是改革开放20多年来，我国孕妇营养状况已得到根本改善。目前存在的问题主要是偏食，不重视妊娠期营养素的合理补充，营养不均衡，结构不合理以及妊娠并发症或合并症导致的孕妇营养不良。孕妇未进行正规的产前检查，妊娠期营养知识宣教不够，即使营养充足，但却乏一些必要的营养素，也会影响胎儿的生长发育 妊娠期营养的特点 妊娠期在大量激素的影响下，孕妇基础代谢率增高会增加对能量和营养的需求。随着胎儿在母体内的生长，对一些营养素的需要逐渐增加，以供给胎儿及母体的需要。最适体重是较孕前增长20℅～25℅，一般增加10～12.5kｇ 孕12周后，体重每周约增加0．３５kｇ 孕末期每周体重增加不应超过0.5kｇ 妊娠期营养的特点 脂肪储存量在整个妊娠期间为3到４ｋｇ，主要在孕１０周以后及３０周以前 蛋白质是人体最重要的营养素，在整个孕期母体增加蛋白质储存约910g；中国营养学会建议孕妇平均每日增加热能摄入837KJ，增加蛋白质的摄入量约15g，孕后期增加25g；孕16周起每日摄入钙1000mg，于孕晚期增至1500mg;锌供给量应增加到每日20mg;铁的需求量应由成年非孕妇女的18mg增至28mg，仅靠膳食很难满足该要求，故主张自孕4-5月开始服硫酸亚铁；叶酸在整个孕期的需要量大大增加 妊娠期营养的特点 孕早期的“孕吐”及食欲减退容易引起叶酸的缺乏，而叶酸严重缺乏可导致胎儿神经管畸形。由于B族维生素在体内不能合成，因此在膳食中应注意B族维生素的摄取，孕期应多吃谷类、豆类、肉类。在整个孕期，营养的质和量都很重要，在孕早期营养的平衡使主要的，而不使单纯量的增加。在中后期对营养的需求量增加，但营养平衡也很重要，只有各类食物比例适当，才能由利于各营养素之间的良好吸收利用 妊娠期营养对胎儿生长发育的影响 影响胎儿出生体重和新生儿死亡率 理想的妊娠结局是足月分娩一个健康、无畸形且体重适中的新生儿，孕妇的营养状况与新生儿的体重密切相关。美国哈佛大学的研究显示，孕妇营养低下、一般、良好、甚佳时，新生儿的体重分别是2693g 、3232g 、3515g 、3685g，说明孕妇营养不良直接影响胎儿的生长发育。妊娠剧吐、偏食、妊娠中晚期热量摄入不足，易导致胎儿生长受限。足月低体重儿的死亡率远高于出生体重正常儿，根据WTO统计，围生儿死亡率较高的地区，孕妇的营养不良也普遍存在。提示孕妇营养不良可以导致新生儿死亡率升高。当前更多的孕妇时摄入过多的营养物质，超过供给量的2～3倍，进食大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养过剩而孕妇活动少，导致胎儿过大或巨大儿，造成难产的发生 妊娠期营养对胎儿生长发育的影响 影响胎儿各器官的发育 妊娠期某些营养素摄入过多或者不足，可能引起胎儿组织器官发育障碍或者畸形。在细胞增殖期，母体摄入热量或者蛋白质严重缺乏时，可导致细胞分化停滞，使某些器官的细胞数量不足，器官发育不良或者出生缺陷。孕期营养不良可影响胎儿脑细胞的数目和体积，影响的程度取决于营养不良发生的时机、严重程度和持续时间。人脑细胞的增殖和增大最关键时期是在妊娠10周至出生后1年内。脑细胞在这一时期对营养不良非常敏感，如此时出现严重蛋白质、热量供给不足，可能导致胎儿脑细胞发育和髓鞘形成障碍，出生后精神和智力异常、反应迟钝 妊娠期营养对胎儿生长发育的影响 影响胎盘发育 妊娠期营养不良，尤其是蛋白质和热量摄入不足，则影响胎盘的正常代谢，造成胎盘的细胞数目减少，胎盘体积和重量下降，胎盘功能低下，从而进一步导致流产、早产、死胎和低出生体重儿 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 妊娠期营养平衡失调与围生期并发症风险评估 妊娠期营养与妊娠期糖尿病 妊娠期糖尿病是指妊娠后才发生或首次发现的糖尿病。有研究表明GDM的孕妇胎儿脐带血的脂类浓度高于正常孕妇，＋GDM孕妇的新生儿也出现相应的高脂，并与出生体重增加有关，此类变化可能导致成年时的脂类抵抗和肥胖。还发现胎盘的重量和蛋白质的摄入有明显的相关性。说明饮食结构可能改善GDM的结局，不仅通过血糖的控制，还能通过改变孕妇蛋白质摄入的比例来影响胎盘的生长。分娩后GDM的产妇母乳喂养至少2个月可使糖代谢改善和降低母体与子代患糖尿病的风险率 妊娠期营养平衡失调与围生期并发症风险评估 妊娠期营养与妊娠期高血压疾病 妊娠期高血压疾病是妊娠期特有的一种疾病，其发生、发展与营养缺乏或营养过剩有关。营养过多可导致肥胖，有研究表明非孕时