课件：辛凉解表类食物.pptVIP

这些食物与清热类食物有什么区别？ 答：程度上的不用，辛凉解表类大多是凉性，而清热的多为寒性。所以他们效果程度上也不同 黄豆豉的食疗效果与淡豆豉是否一致？ 答：没有可比性，淡豆豉的制作就是以黄豆或者黑豆等作为原料制作的。 做淡豆豉的原料最好选用什么豆类？ 答：黑豆 解释宜散透疹、开阳止泻？淡豆豉为寒性食物为什么会诸养生不忌？ 答：宜散透疹（很好的发散透泄疹毒，使疹子容易发出） 开阳止泻（使自身的内热得以散发,达到消除腹泻的表证） 桑叶采摘后有一种白色液体，是什么，有什么作用？ 答：桑叶的汁液，没有什么特别的作用。 淡豆豉适合与那些原料搭配食用？ 答：清淡类食物都能与之很好的配合 桑葚为什么能美容，薄荷为什么洗澡没效果，葛根是否有治疗脚气的功效？ 答：葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质 主要是看薄荷在身上停留的时间，洗澡的话很快就会冲掉身上的薄荷所以没有明显的效果，而泡澡则能发挥它的的功效 有，但没有很可靠的根据 辛凉类食物对温性体质的人有没有治理作用 当然有恰好能中和他的体质，所谓热症寒之就是这个道理。 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 * * 辛凉解表类食物 这类食物多属于辛凉，主要是通过它发散风热的效果来用于风热感冒等发热的症状，能宣肺止咳利咽喉 菊花 菊花 菊花又名金精、甘菊、甜菊花。 以深秋采摘而气香者为佳。 食性：味辛、甘、苦，性寒。归肺、肝经 。 养生：为清热解毒养生食品。 食疗：疏风清热，平肝息风，清肝明目，清热解毒。 家菊清肝明目，野菊祛毒散火。 应用：用于风热感冒及病初，发热头痛等。 用于肝风头痛、肝阳上亢头痛、眩晕。 用于肝火目赤肿痛。 用于疔疮肿痛。 1常用电脑的上班族适合喝菊花茶，根据研究得出，菊花茶确实对保养眼睛有好处。 早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，可以用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。 菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 用法用量】 内服：煎汤，10-15g；或入丸、散；或泡茶。外用：适量，煎水洗；或捣敷。 选方 菊花山楂茶：此茶有清热化痰、平肝明目、健胃消食之功。适宜于风热头痛，咳嗽有痰，或羞明目赤等。 禁忌：脾胃虚寒最好少喝 注意：菊花茶里加冰糖也要注意  喝菊花茶时有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖单喝菊花。此外还有一些脾虚的人也不宜加糖因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多感到不适。所以不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。  应选小且颜色泛黄的菊花 菊花容易发霉、长虫市场上菊花质量参差不齐不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。 薄荷 薄荷 又名番荷菜，升阳菜。 品质以色绿味浓这为佳 食性：性凉味辛。归肺、肝经。 对于食疗养生的补充：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。 薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。 选方：薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。 泡澡可以可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠但是洗澡就没效果还是食用效果最好，但是晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。禁忌：有表虚自汗及阴虚血燥这不宜食用。 薄荷酒 杏仁薄荷冻 桑叶 冬桑叶：又名霜桑叶、晚桑叶、老桑叶。为晚秋至初冬经霜后采收的桑叶。以叶大而肥，色黄橙者为佳。 嫩桑叶：又名新桑叶。为春季桑叶茂盛时采收的桑叶。长于清肝明以叶大而肥、色碧绿者为佳。 性味，性寒味甘、苦