成都午餐产品推广方案.pdf

成都午餐产品成都午餐产品 推广方案推广方案 目录 午餐人群分析午餐人群分析 午餐分类 午餐需求 竞争对手分析 SWOT分析 产品分析 推广策略 效益与风险预估 人口分分析 午餐市场分析午餐市场分析 人群定位人群定位 商圈分布商圈分布 人口分析 第六次全国人口普查数据显示第六次全国人口普查数据显示 ：成都市主城区常住人口成都市主城区常住人54万万人人 ，上班上班 族约有近300万人。 算上逛街和在外就餐的市民等消费者，整个午餐市场每天约有 400400万人万人，若每人每天午餐消费若每人每天午餐消费1010元元，这个午餐消费的大这个午餐消费的大 “蛋糕蛋糕” 一年足有约146亿元。 400w*10*365=1460000w 人群定位 在在400400万午餐人群中万午餐人群中 ，300300万的上班族占领市场主导地位万的上班族占领市场主导地位 ，也是午餐市场的固也是午餐市场的固 定群体。据成都商报联合腾讯大成网的网络调查显示：在上班族的午餐选择上， 15%15%的人选择自带的人选择自带 ，23%23%的人选择吃单位食堂的人选择吃单位食堂 ，这也意味着这也意味着 超过六成的上班族需要考虑午餐问题 人群定位 62%62%的上班族的上班族 商圈分布——上班族聚集地 商业中心、写字楼聚集地等 商业中心商业中心：：春熙路春熙路、、盐市口盐市口、、红照壁红照壁、、建设路建设路、、新南天地新南天地、、科华路科华路、、锦华路锦华路、、 大源等。 写字楼写字楼：：东大街沿线东大街沿线，，明宇金融广场明宇金融广场，，人南人南国际国际广场广场、、来福士广场和棕榈泉来福士广场和棕榈泉 国际中心等。 商务宴请 午餐分类 普通工作餐 商务宴请分析 调取调取114114平台平台66‐99月订餐记录月订餐记录 （（其中其中66月第三周和月第三周和99月第月第一周无记录周无记录）） 总数（万） 午餐数（万） 占比 订单量 2.6354 0.3808 14.45% 消费金额 3416.3998 489.4309 14.33% 就餐人数就餐人数 21.8181 3.2577 14.93% 人均消费 157元 150元 午餐预订数据均低于总数据的20%，人均消费150元，高于上班族正常 的消费水平的消费水平，，因时间因素与价格因素等限制因时间因素与价格因素等限制，，午餐商务宴请仅适合部午餐商务宴请仅适合部 分特殊需要的客户，不适合大范围的推广。 普通工作餐分析 就餐地点：单位食堂：23% 自带：15% 工作单位外面的餐馆工作单位外面的餐馆：：35%35% 外卖盒饭：14% 快餐连锁快餐连锁：：10%10%。 午餐类型：中餐：95.15% 西式快餐西式快餐：33.34%34% 日韩料理：1.51%。 消费水平消费水平：42% 的受访者每餐午饭的花费在的受访者每餐午饭的花费在10元元~15元之间元之间，15%的人花的人花 费在15元以上 数据来源数据来源于《大成大成网》 午餐需求 上班族午餐选择标准上班族午餐选择标准：：方便方便++就近就近 上班族午餐面临问题： 1、价格价格：商务午餐价格