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. .. 生 物 化 学 作 业 集 一、 选择题 选做题 1.从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入 A.硫酸铵 B. 三氯醋酸 C.氯化汞 D.对氯汞苯甲酸 E. 1mol/L HCL 2. 维系蛋白质一级结构的化学键是 A.盐键 B. 疏水键 C. 氢键 D. 二硫键 E. 肽键 3. 对具四级结构的蛋白质进行一级结构分析时 A.只有一个自由的?-氨基和一个自由的?-羧基 B.只有自由的?-氨基,没有自由的?-羧基 C.只有自由的?-羧基,没有自由的?-氨基 D.既无自由的?-氨基,也无自由的?-羧基 E.有一个以上的自由?-氨基和?-羧基 4. 蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于 A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.五级结构 5. ?螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸? A.2.5 B.2.7 C.3.0 D.3.6 E. 4.5 二、填空题 选做题 1. 蛋白质 改变而导致蛋白质分子功能发生改变的现象称为变构效应。引起变构效应的小分子称 。 2. 蛋白质在处于大于其等电的pH环境中,带 ,在电场中的向 移动。反之,则向电场 移动。 3. 稳定和维系蛋白质三级结构的重要因素是 ,有 、 及 等非共价键。 4. 构成蛋白质四级结构的每一条肽链称为 。 5. 蛋白质溶液是亲水胶体溶液,维持其稳定性的主要因素是 及 。 三、名词解释 选做题 1.蛋白质一级结构: 2.蛋白质的构象: 3.α-螺旋: 4.β-折迭: 5.β-转角: 6.无规则卷曲: 7.蛋白质的三级结构: 8.蛋白质的四级结构: 9.盐析: 10.变构效应: 11.肽 四、问答题 选做题 1.?-螺旋的结构特点是什么? 2. 简述蛋白质空间结构 第二章 核 酸 一、选择题 选做题 1.多核苷酸链骨架的连接键是 A. 2′,3′--磷酸二酯键 B. 2′,4′--磷酸二酯键 C. 2′,5′--磷酸二酯键 D. 3′,4′--磷酸二酯键 E. 3′,5′--磷酸二酯键 2. 使DNA溶液有最大吸光度的波长是: A.240nm B.260nm C.280nm D.360nm E.420nm 3. 碱基配对,下列哪一项是错的? A. 嘌呤与嘧啶相配对 B. A与T,C与G相配对 C. A与T之间有二个氢键 D. G与C之间有三个氢键 E. 核糖与碱基 4.关于tRNA分子的下述各项,哪一项是错误的? A. 在RNA中它是最小的单链分子 B. tRNA的二级结构通常均为三叶草形 C. 在RNA 中tRNA含稀有碱基最多 D. 它可在二级结构基础上进一步盘曲为倒“L”形的三级结构 E. 以上都不对 5.核酸紫外线吸收的特征来自 A. 5′-磷酸核糖 B. 5′-磷酸脱氧核糖 C. 磷酸二酯键 D. 嘌呤和嘧啶碱基 E. 以上都不对 6. 双链DNA的Tm值较高是由于下列哪一组碱基含量较高所致? A. A+G B. C+G C. A+T D. C+T E. A+C 二、填空题 选做题: 1.组成RNA和DNA的碱基不同之处是 _ _,戊糖不同之处是 __。 2.核酸分子游离磷酸基末端称 端,另一端则呈现游离的__ 端。 3.核酸的一级结构即 。 4..DNA双螺旋结构中,二链走向相__ _____,一级结构相互 _____,每螺旋一周约有___ ______个碱基对(碱基平面)。 5.tRNA的Ⅱ环又称 环,其3′端为__ ____ 结构, 其作用是__ _ ,又被称为__ _______。 6. 稳定的B-型双螺旋结构的参数是:螺旋直径为 , 螺距为 。螺旋每一周,包含了 个碱基(对),所以每个碱基平面之间的距离为
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