第四章 饲料企业竞争力的外在环境.pdf

52 我国饲料企业竞争力研究 第四章 饲料企业竞争力的外在环境 4.1 饲料企业的产业链 饲料业是一个关联性、带动性较强的产业，与农业(种植业) 、商业、轻工、 医药、机械、化工等部门关系极为密切，既互相依存，又互相制约。因此，饲料 企业的发展，无论是在饲料企业系统内部之间，还是在系统外与其他产业的联系， 都必须在互利互惠的原则下，建立起共同发展的协调关系。这里只探讨饲料企业 系统内外与之有较密切关系的部门、行业的关系。 4.1.1 农业及种植业 我国农业面临的社会发展趋势在 21 世纪前 10 年里，我国经济要实现两个根 本性的转变，即经济体制由计划经济向市场经济转变，经济增长方式由粗放型向 集约经营转变。我国国民经济和社会发展将出现三大深刻的变化：一是结构转型 工业化。目前，我国经济已进人工业化中期快速发展阶段，在 21 世纪前 10 年里， 将向工业化中期成熟阶段发展。根据工业化国家的经验，这一时期不仅社会对农 产品的需求压力加大，需要大量的初级农产品原料，而且由于二、三产业的发展 吸引资源的能力比农业强，而资源有限，农业又面临劳力、资金和土地等生产要 素大量外流等问题。解决这一矛盾的办法只能靠工农业协调、稳定发展模式，而 不能走大量进口农产品或先工业后农业的发展模式。 走工农业稳定、协调发展的模式，意味着我国在工业化快速发展过程中要避 免农业份额急剧下降，农业停滞甚至萎缩这一般趋势。避免这一趋势，不仅要靠 政府加强对经济的宏观调控和对农业实施强有力的支持及保护政策，来阻止资源 过快向非农产业外流，使工业发展建立在稳固的农业基础之上，走工农业协调、 稳定、共同发展的路子。同时还要引导农村剩余劳动力在农村发展乡镇企业，以 解决就业和收人问题及缓解对土地的压力；另外，还要加强产业化的发展，延长 产业链条，使种植业与养殖业充分结合起来，并大力发展农畜产品加工业，通过 培育和发展一些承担市场风险能力较强的龙头企业，与农户结成利益共同体，既 促进企业发展，又使农产品产后利润的一部分留在农业，并真正使农民得到这些 利润。 所以，在建立社会主义市场经济体制过程中，农业内外部改革的任务都十分 繁重。从根本上说，要解决好两大问题：一是要找到能更清楚地界定集体与农户 产权关系的制度形式，以更牢固地确立农户的微观基础地位。二是要处理好与农 第四章 我国饲料企业竞争力的外在环境 53 民的交换关系，增强农户的市场竞争能力和谈判地位。因此，从这种意义说，建 立一个更好的市场中介组织，把农民带进大市场中，使农民在市场经济中得到良 好的自我发展将是新世纪里农村改革一大重点。 随着我国加入世贸组织，一些发达国家和地区由于农产品生产成本的快速上 升和资源的制约，农产品生产的比较优势下降，开始到国外去投资建生产基地， 这将给我国农业引进外资和技术提供了机遇。另一方面，入关后我国也要受世贸 组织口关贸易规则的约束，放开农产品市场。而我国农业生产规模小劳动生产率 低，国外农产品进来后，会使我国农业遇到前所未有的挑战。 面对这个机遇与挑战，我国农业具有优势和竞争力的主要产品是那些具有高 附加值、或传统优势、或地方特色的经济作物和养殖业产品。在经营方式上，为 增强竞争力，降低出口成本，贸工农一体化的产业化经营形式必须加大推广力度， 这就需要由核心企业组成的产业组织。 1．种植业的发展。新中国建立以来，我国粮食生产取得了举世瞩目的成就， 实现了“以占世界 7% 的耕地，养活了占世界22% 的人口”。1949 年，我国粮食生 产总产量只有 11318 万吨，单产 1035 公斤/公顷，人均粮食生产占有量为 209 公 斤。在半个世纪的努力过程中，粮食生产虽然出现过几次波动，但总的趋势是好 的，发展速度是比较快的，始终保证了粮食生产速度的提高快于人口增长速度的 提高。 特别是 1978 年以来，农村改革先行，并借助于提升的农业科学技术水平，粮 食生产有了新的快速发展。粮食总产量 1996 年首次跃上了 5 亿吨台阶，1998 年 上升到 5.12 亿吨新高，比 1949 年增加了 3.52 倍。与此同时，1998 年与 1949 年 比，单产由 1035 公斤/公顷上升到 4399 公斤/公顷，提高了 3.25 倍；粮食生产人 均占有量由 209 公斤上升到 1978 年的 319 公斤，再上升到