中班教案月饼品尝会.docx

中班教案月饼品尝会 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 1 页 中班教案月饼品尝会 篇一：中班教案：做月饼 中班教案：做月饼 中班教案：做月饼 西城幼儿园 明杰 活动目标 1、培养幼儿动手操作的能力. 2、学习用团、压等方法制作月饼。 3、了解中秋节的习俗。 活动准备 1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》2、实物月饼。 3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。4、教师自制“烤箱” 活动流程 一、谈话导入： 现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？ 二、出示月饼，请幼儿观察 1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？ 2、请个别幼儿动手操作。 三、教师演示制作月饼。 圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花 正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花 四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。 （播放音乐《爷爷为打月饼》） 五、展示幼儿作品，讲评作品。 六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。 篇二：幼儿园中秋节活动：《香喷喷的月饼》教案设计 幼儿园中秋节活动：《香喷喷的月饼》教案设计 ?活动目标: 1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。 2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。 3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果 活动准备实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。 活动流程： 歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。 1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。 2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。 3、教师边讲解边示范月饼的做法： 〈1〉、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。〈2〉、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。 〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。 4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。 5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。 6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。 教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。 7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。 8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。 9、将自己做的月饼带回家。 小结与反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。 篇三：中班健康 农作物品尝会 健康 农作物品尝会 活动目标： 1.知道秋天是农作物丰收的季节，通过品尝几种农作物感受丰收的快乐。 2.自己动手操作，体验劳动的快乐。 活动准备： 经验准备：认识一些常见的农作物,提前一天让幼儿参与洗.切.放的过程,家长辅助并拍成照片。 物质准备：煮熟的食物：花生、玉米、毛豆、土豆、山芋（根据幼儿人数确定）。幼儿品尝用的碗、匙。 活动过程： 1. 猜农作物的谜语，看庆丰收的视频。 教师请幼儿猜谜，教师出示图片. 教师出示一个山芋，提问：你们看着这是谁阿？它还带来了许多她的朋友们，你们认识它们吗？ 依次出示花生、玉米、土豆等。 2.与幼儿讨论这些农产品是怎样烹调成食品的，调动幼儿制作食品的积极性。 教师：你们知道农产品可以怎么吃吗？（爆米花、水煮毛豆、薯条等） 教师：这些农产品还可以做成什么？ 教师小结：花生可以制作成花生糖、花生油；玉米可以制作成玉米饼、爆米花、玉米糖；山芋可以制作成山芋干等。 3.幼儿分组讨论并介绍昨天制作的食品。 4.品尝食品。 5.讲解这些农作物的作用以及能做成哪些菜。 6.幼儿有序品尝各种食物放在桌上，引导幼儿欣赏，了解各种食品的制作过程