基于中药资源产业化过程副产物开发禽畜用药及饲料添加剂的策略与路径.docxVIP

基于中药资源产业化过程副产物开发禽畜用药及饲料添加剂的策略与路径 　　[摘要]全球抗菌素耐受形势严峻，威胁人类健康，通过天然产物或传统药物资源的替代或减少食源性动物养殖抗菌素使用是世界各国追求和努力的方向之一。中药材生产及深加工产业化过程中产生大量的非药用部位及副产物未得到有效利用，既造成资源的巨大浪费，又加剧了生态环境压力。然而，基于其传统应用记载和现代研究发现，这些未被利用的植物组织或副产物中含有的清热解毒、抗菌消炎等功能性化学物质，可作为禽畜用药及饲料添加剂的原料加以利用。该文在简述全球抗菌素耐受带来的严峻形势、抗菌素在食源性动物养殖中的应用等基础上，提出基于中药资源产业化过程副产物开发畜禽饲料添加剂及抗菌用药的策略和路径，以期为中药资源利用效率和效益的提升及多途径、多层次利用途径的拓展提供借鉴。　　[关键词]中药资源副产物； 禽畜用药； 饲料添加剂； 开发利用　　Research strategies for feed additives and veterinary medicines from　　side products of Chinese medicine resources industrialization　　ZHAO Ming1， DUAN Jinao1*， ZHANG Sen1， GUO Sheng1， SU Shulan1，　　WU Qinan1， TANG Yuping1， ZENG Jianguo2　　　　[Abstract]The global antimicrobial resistance has been a big challenge to the human health for years It has to make balance between the safety of animal products and the use of antimicrobials in animal husbandry Any methods that can minimize or even phase out the use of antimicrobials in animal husbandry should be encouraged We herein describe the research strategies for feed additives and veterinary medicines from the side products of Chinese medicine resources industrialization Killing two birds with one stonebesides the major purposes， the rational utilization of nonmedicinal parts and wastes of industrialization of Chinese herbal medicines is also achieved under the proposed strategies.　　[Key words]side products of Chinese medicine resources； feed additives； veterinary medicines； development　　食源性动物养殖中抗菌素的长期使用导致耐药菌的产生已严重威胁到生态环境与人类健康安全，相关问题的国际共识是在食源性动物养殖程中将越来越严格的规管抗菌素的使用。据世界动物卫生组织提供的报告指出，至2050年人类将需要70%以上的动物性蛋白增量来满足人类消费需求[1]，如何保障食源性动物养殖业健康发展及其肉类产品的安全已成为迫切关注的课题。目前中国每年抗菌素的消耗量占世界总量的一半，其中的52%又主要用于农牧业，形势尤为严峻。　　中草药用于禽畜疾病防治具有悠久的历史，也是支撑我国中兽药及饲料添加剂产业发展的物质基础和资源保障。近些年来，随着国内外依赖中药和天然?物资源为原料的庞大产业集群的迅猛发展，药材生产及深加工产业化过程产生的非药用部位及副产物的生物产量高达亿吨计，未能得到有效利用，不仅造成资源的巨大浪费，且导致生态环境的严重污染[2]。因此，基于中药资源化学的研究思路与中药资源循环利用的策略路径，挖掘传统中医药用药经验，发现其应用于禽畜疾病防治的资源价值，既可促进食源性动物健康、减少抗菌素的使用，又能实现中药资源产业化过程副产物的有效利用，有效延伸资源经济产业链，必将产生良好的社会经济生态效益。据此，本文将在简述全球抗菌素耐受、抗菌素及相关植物源产品在食源性动物养殖中的应用基础上，探讨基