质量管理与过程控制培训教材(PPT).pptVIP

1 质量管理与过程控制 质量管理与过程控制 1.什么是质量？ 2.追求质量的意义 3.质量管理的概念 4.质量管理的发展阶段 5.质量管理的原则 6.质量管理的四个等级 7.生产过程控制 一、什么是质量？ 客体的一组固有特性满足要求的程度。 客体是可感知或可想象到的任何事物。如产品、服务、过程、人员、组织、体系、资源等。可以是物质的（打印机、投影仪）、非物质的（项目计划、客户满意度）或想象的（企业未来的状态）。 质量是需要被评价的，必须有评价标准。 二、为什么要追求质量？ 企业生存与发展的基础；破产倒闭 顾客权益的重要保障；经济及其它损失 维护企业形象、参与市场竞争的重要要素；不被认可、无力竞争 提高市场份额、降低成本、提高效益的保障；成本高、效益低、赔钱 参与市场竞争的通行证；无资质 社会经济发展的重要战略因素。不和谐、价值低 三、质量管理的概念 在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 过程包括： 制定质量方针和质量目标 质量策划 质量控制 质量保证 质量改进 3.1、质量方针与目标 质量方针：指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。 质量方针的基本要求应包括：组织目标和顾客的期望和要求。是组织质量行为的准则。 质量目标：是组织在质量方面所追求的目的。是组织质量方针的具体体现，目标既要先进，又要可行，便于实施和检查。 3.2、质量策划 质量策划：是质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。 质量目标依据组织的质量方针制定。并且通常在组织的相关职能和层次分别规定质量目标。 3.3、质量控制 质量控制：是质量管理的一部分，致力于满足质量要求。 质量控制不仅适用于生产领域，还适用于产品的设计、采购、服务、市场营销、人力资源配置，涉及组织几乎所有的活动。 质量控制是一个设定标准，测量结果，判定是否达到预期要求，并对质量问题采取措施进行补救并防止再发生的过程。 质量控制是一个确保产品满足要求的过程。它是对影响产品质量的“4M1E”的控制。 3.4、质量保证 质量保证：是质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。 质量保证不是买到不合格产品以后的“三保”； 组织规定的质量要求，包括产品的、过程的和体系的要求，必须完全反映顾客的需求，才能给顾客以足够的信任； 信任证实的方法可包括：供方的合格声明、顾客亲自审核、第三方进行审核、提供质量体系认证证书； 质量保证是由一方向另一方提供信任。质量保证分为内部和外部两种。 3.5、质量改进 质量改进：是质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。 作为质量管理的一部分，质量改进的目的在于增强组织满足质量要求的能力，由于要求可以是任何方面的，因此，质量改进的对象也可能会涉及组织的质量管理体系、过程和产品。 改进的方法：20/80原则、合理化建议、PDCA 四、质量管理的发展阶段 1、质量检验阶段 20世纪初，人们对质量管理的理解还只限于质量的检验 ，方式是严格把关，进行百分之百的检验； 泰勒的“科学管理运动”进行分工，产生了专职检验部门 ； 这种事后检验把关，无法在生产过程中起到预防、控制的作用。且百分之百的检验，增加检验费用。 四、质量管理的发展阶段 2、统计质量控制阶段 实现数理统计方法与质量管理有机结合 ； 休哈特将数理统计的原理运用到质量管理中来，并发明了“控制图”。 “控制图”的出现，是质量管理从单纯事后检验进入检验加预防阶段的标志 ； 统计质量管理也存在着缺陷，它过分强调质量控制的统计方法，使人们误认为质量管理就是统计方法，是统计专家的事 。 四、质量管理的发展阶段 3、全面质量管理阶段 以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有者、员工、供方、合作伙伴或社会等相关方受益，而达到长期成功的一种管理途径。 全面质量管理的概念最早见于1961年美国通用电气公司质量经理菲根堡姆发表的《全面质量管理》一书 ，在书中首次提出了“质量体系”的概念； 质量管理的老七种工具(常用七种工具)和新七种工具(补充七种工具)，使全面质量管理充实了大量新的内容。质量管理的手段也不再局限于数理统计； 不再局限于质量职能领域，而演变为一套以质量为中心，综合的、全面的管理方式和管理理念。 五、质量管理的原则 质量管理现七大原则 以顾客为关注焦点 领导作用 全员积极参与 过程方法 改进 循证决策 关系管理