生产与运作管理课程课件-生产与运作战略.pdf

生产与运作管理课程课件 生产与运作管理课程目录 31 生产与运作管理概述 36 物料需求计划 生产与运作战略 2 生产与运作战略 7 项目管理 33 设施选址 38 质量管理 4 设施布置 9 库存控制 35 生产计划 103 精益生产方式 本章结构 1 战略的含义与企业战略管理过程 2 企业经营战略的等级与层次 3 企业经营战略选择 4 生产与运作战略 5 世界级制造系统 导读 • 孙子兵法曰“其上伐谋，其次伐交，其次伐兵， 其下攻城。” • [清]陈澹然《寤言二迁都建藩议》“ 自古不谋万 世者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域。 • 秦始皇采取“远攻近交、分化离间、合纵连横”的 策略,最终统一六国。 • 二次世界大战，诺曼底登陆取得的成功 自古“三军易得，一将难求”，谋略都被放在第一位 1985年海尔“砸冰箱”事件 • 1984年以前，青岛电冰箱总厂主要生产单缸洗衣机，产 品分为一等品、二等品、三等品和等外品，追求“精细 化，零缺陷”的产品战略 • 1984年末张瑞敏组织大家学习日本质量管理知识，但是 ，员工并没有真正提高质量管理意识。1985年4月，张 瑞敏收到一封用户的投诉信，投诉海尔冰箱的质量问题 。于是，张瑞敏到工厂仓库对400多台冰箱进行详细的 检查，发现有76台不合格产品，大家比较一致地认为进 行内部处理。可是张瑞敏却坚持将不合格产品销毁，拿 了一把大锤照着一台冰箱就砸了过去。 • 张瑞敏说：“从现在开始，我们要确立质量方面的一种 理念‘有缺陷的产品就是废品’。以后我们的产品不能在 有一、二、三等品和等外品的分类。我们的产品就分合 格品和非合格品。市场只有合格品，非合格品坚决不能 进入市场。” 一、对企业战略的几种定义 • 伊丹敬之：从环境关联的角度，指明有关组织活动的 内容和基本方向。 • 波特：公司为之活动的终点，实质是将一个公司与其 环境建立联系。 • Oster：战略是一个企业有方向的进化程序。 • 解培才：企业在竞争环境中，为实现长期生存与发展 而进行的整体性决策。 • 战略是一个企业竞争致胜的理论。（赢的逻辑） • 战略是企业在竞争环境中，为创造价值而谋划出的一 个完整方案；是企业在对抗性环境中，为实现成长目 标而设计出的经营模式创新方案。 • 20世纪50、60年代时，市场需求旺盛，企业往往注 重扩大生产规模，很少注意运营战略问题，意识不 到运营对整体发展的作用，直到20世纪80年代，美 国的加工业被日本全面赶上并超过，大家才意识到 把运营战略作为竞争手段，以保持长期竞争能力的 正确性。 战略管理的过程-模型之一 环境分析 环境分析 学院派对战略管 设定目标 理过程有多种描 设定目标 述，有的把环境 分析放在前面， 生成战略