营运主管培训之库存订货控制管理教材(PPT 74页).pptVIP

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营运主管培训之库存订货控制管理教材(PPT 74页)

营运主管培训之;*;*;*;*;;*;*;*;*;*;*;*;*;*;;*;;*;;*;;;;*;*;*;A、总部统一订货 易于准确控制; 采购责任重大; 容易形成官僚低效; 需要:完善的操作程序; 强大的系统支持; 成熟的技术; 齐备专业的人才。;*;订货管理: 1)各组/类设定订货周期(每周一次/两周一次) 2)日配、生鲜使用库存卡 3)跟踪系统数据,注意重要单品 4)要统筹考虑:有无库房,陈列 排面,周末、节日差异,大宗购物;*;*;*;*;;;*;答案;*;答案;*;*;*;*;价格: 1、与报价单完全一致 2、不含税进价 3、税率另记 4、单位 ;;重点订单:季节性商品与促销商品的控制;;*;*;;*;生鲜的订货;; 订货 需要得到供应商的 全力支持!!;;;;;;;如何处理库存过高问题? 停止下促销订单,除了海报之外。 把商品从库房中取出,放在卖场中销售。 在货架上重新开始???促销。 循环使用入口处的货架,促销通道,每日促销。 退货给供应商。 作为最后的方法: 甩卖 如单品不可售,做报损;*;;五、库存控制的方法;;;;;;;;;谢谢大家!

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