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第三章 花卉的生长发育与环境 生命科学系 张永平 第一节 花卉的生长发育及其规律 一、生长与发育的特性 二、花卉生长发育的规律性 三、生长的相关性 四、植物发育的理论 五、花卉的生长发育过程 六、花芽分化 （一）不同种类花卉的生长发育 1、一年生花卉： 春播秋花 短日性 2、二年生花卉： 秋播春花 长日性 3、球根花卉 （1）春植秋花类：类似一年生花卉，短日性 代表花卉：唐菖蒲、大丽花、美人蕉等。 （2）秋植春花类：类似二年生花卉，长日性 代表花卉：水仙、郁金香等。 4、宿根花卉 （1）地上部分枯死以地下部分越冬，耐寒性强：芍药、菊花 （2）地上部分长绿，耐寒性弱：君子兰、非洲菊、花烛 （二）花卉个体生长发育 1、种子时期 （1）胚胎发育期 （2）种子休眠期（怎样延长种子寿命？） （3）发芽期（生产上应该选用什么标准的种子？） 2、营养生长期 （1）幼苗期 （2）营养生长旺盛期 （3）营养休眠期：二年生或多年生花卉在贮藏器官（也是产品器官）形成后有一个休眠期。 花芽分化是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。 　花诱导：内部或外部一些条件对花芽分化的促进作用。 （一）花芽分化的生理机制 1、碳氮比学说：该学说认为植物体内同化糖类（含碳化合物）的含量与含氮化合物的比例，即C/N，对花芽分化起决定作用。C/N较高时有利于花芽分化，反之，则花芽分化少或不可能。 例：蝴蝶兰花的开放顺序与大小。 2、成花激素学说： 说明：花芽分化必须具备组织分化基础，物质基础和一定的环境条件，三者缺一不可。 （二）花芽分化的阶段 花芽分化是分为三个阶段： 1、生理分化阶段（代谢方向） 2、形态分化阶段（花器官形成） 3、性细胞分化阶段（性细胞形成） 　 （三）花芽分化的类型 1、夏秋分化：一年一次，6~9月进行（形成花器官），第二年开花。如牡丹等木本花卉、球根花卉。 2、冬春低温季节分化：二年生以及春季开花的宿根花卉。 3、当年一次分化、一次开花：紫薇、木槿、菊花、萱草。 4、多次分化：茉莉、月季、一串红。 5、不定期分化：每年只分化一次花芽，无确定日期，只要达到一定叶面积就能成花和开花。万寿菊、百日草、叶子花。 （四）不同器官的相互作用与花芽分化 1、枝叶生长与花芽分化：双重作用 2、开花结果与花芽分化：大量开花结果容易抑制花芽分化，原因有两点： （1）营养竞争 （2）幼果的种子产生大量抑制花芽分化的激素 例：及时去除月季的果实是促进其继续开花的有效措施。 （五）花芽分化的环境因素 1、光照： （1）光周期：光周期现象 （长日性、日中性、短日性植物？） （2）光照强度：强光和紫外光利于花芽分化。 2、温度：春化作用 根据春化的低温量要求，把植物分成三类 冬性植物、春性植物和半冬性植物。 问题: 低温促进花芽分化的生理机制？ 3、水分：“蹲苗” 1、低温有助于植物体内RNA增加 2、低温使部分RNA的性质发生了变化 3、春化基因去甲基化假说 （六）控制花芽分化的农业措施 1、促进花芽分化 （1）减少氮肥施用量 （2）减少土壤供水 （3）生长着的枝梢摘心以及扭梢、弯枝、拉枝、环剥、环割、倒贴皮、绞溢等 （4）喷施或土施抑制生长、促进花芽分化的生长调节剂 （5）疏除过量果实 （6）修剪时多轻剪，长留缓放 本节知识点回顾： 植物生长与发育速度：慢－－快－－慢　“Ｓ”型曲线 花前成熟期：植物生长达到一定大小或株龄时才能开花，植物开花前的这段时期（果树学和树木学中称为“幼年期”）。 生长的相关性：地上部与地下部的相关（根冠比、源－－库关系）、营养生长与生殖生长的相关。 植物发育的理论：开花素学说、春化作用学说（越冬花卉）、C/N学说、光周期学说（光照的影响）、阶段发育学说。 阶段发育学说内容、适用对象与特点： 　　内容：二年生植物的整个发育过程具有各个不同的阶段(春化阶段与光照阶段)，每一阶段对环境有不同的要求，而且不同阶段相互衔接。 　　对象：二年生花卉。 　　特点：①顺序性：一个阶段完成之后，后一个阶段才能出现，不能超越，也不能倒转。②局限性：是指春化阶段的通过局限在植物的生长点上，是由细胞分裂的方式来传递的。 不同种类花卉的生长发育过程： 　　一年生花卉： 春播秋花、短日性；二年生花卉：秋播春花、长日性； 　　球根花卉 ： ①春植秋花类：类似一年生花卉，短日性； ② 秋植春花类：类似二年生花卉，长日性； 　　宿根花卉： ①地上部分枯死以地下部分越冬，耐寒性强； ②地上部分长绿，耐寒性弱。 花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。 花诱导：内部或外部一些