细胞的类型开和结构.pptVIP

细胞的概念: 原核细胞与真核细胞的比较 功能：维持细胞的正常形态，具有支持和保护 学点二 、制作细胞膜的方法 1 材料选择：哺乳动物成熟的红细胞 优点：无细胞壁，无细胞核，无细胞器。 2 如何使红细胞破裂？ 3 实验操作 4 细胞破碎后，如何得到较纯的细胞膜？ 人的红细胞中的K+比血浆高30倍，而红细胞中的Na+ 浓度却是血浆中Na+ 的浓度的1／6。由此可见红细胞具有不断吸收K+而不断排出Na+的能力。 选择透过性 可以让气体、水、脂溶性等小分子自由通过，细胞要选择吸收的离子或小分子也可以通过， 而不需要的离子，小分子和大分子则不能通过 将一正常的动物细胞和植物细胞放入清水中，哪种细胞较容易涨破？为什么？ ? 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，你知道这是为什么吗？ 高温破坏了细胞膜的结构。体现了细胞膜的选择透过性 细胞膜的主要功能 将细胞与周围环境分隔开，具有保护作用 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流和代谢的控制 细胞膜 细胞壁 功能 通透性 组成成分 纤维素、果胶 控制、保护、信息交流 选择透过性 脂质、蛋白质、多糖 全透性 保护、支持 细胞壁与细胞膜 　　科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 拓展题 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．基本构成 (1)基本支架：__________，具有__________性。 (2)蛋白质分子 ①分布：有的镶在磷脂双分子层的__________，有的部分或全部__________磷脂双分子层中，有的__________整个磷脂双分子层。 ②特点：大多数蛋白质分子可以运动。 磷脂双分子层 流动 两侧 贯穿 嵌插 2.特殊结构——糖蛋白 （1）位于细胞膜的 ____ 侧。 外 （2）组成：________和________结合形成 蛋白质 糖类 （3） 作用：与细胞表面的_______有关 识别 　　二、选择题1、构成细胞膜的物质是：　　　　　　　　　　　〔　　〕（A）蛋白质分子和磷酸分子； （B）蛋白质分子和核酸分子；（C）蛋白质分子和磷脂分子； （D）脂类分子和糖分子。 2、细胞膜的结构特点是：　　　　　　　　　　　〔　　〕（A）构成细胞膜的磷脂分子可以运动； 　　　　　 （B）构成细胞膜的蛋白质分子可以运动；（C）构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的；（D）构成细胞膜磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动。 C D 变式训练1　以下是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排列特点，其中描述细胞膜基本支架特征的一项是(　　) A．磷脂分子排布成双分子层 B．膜两侧的分子结构和性质不尽相同 C．蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂分子层中 D．蛋白质分子和磷脂分子具有一定的流动性 答案：A 例2　　下图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答： (1)图中[B]__________的性质是由__________决定的。构成细胞膜基本支架的结构是[　　]__________。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是[　　]__________。 (3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有__________的特性。 (4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的哪些结构的不同？__________(填写标号)。 (5)当血浆中的葡萄糖分子通过细胞膜时，图中B的作用是__________。 答案：(1)蛋白质　遗传物质　D　磷脂双分子层　(2)E　糖蛋白　(3)流动性　(4)B、E　(5)载体 解析：A代表的是多糖，E代表的是具有识别能力的糖蛋白，C和D分别是指磷脂分子和磷脂双分子层。 * * 第二节 细胞的类型和结构 细胞是生物体的结构和功能的基本单位 思考：是不是所有的生物都具有细胞结构？ 生物 原核生物 真核生物 非细胞结构的生物：病毒（如：噬菌体、SARS） 细胞结构生物 细菌 蓝藻 放线菌 支原体 衣原体 细胞膜 细胞壁 拟核 核糖体 细胞质 鞭毛 乳酸菌 大肠杆菌 球菌 螺旋菌 生物 原核生物 真核生物 非细胞结构的生物：病毒（如：噬菌体、SARS） 细胞结构生物 细菌----乳酸菌、大肠杆菌 蓝藻 放线菌 支原体 衣原体 球菌 杆菌 螺旋菌