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不同品种单季茭对土壤重金属铅镉汞的吸收富集规律
摘 要:采用大棚土培盆栽试验研究了六月茭和十月茭2个单季茭品种对Pb、Cd、Hg的吸收富集的规律。结果表明,随着土壤中Pb、Cd、Hg浓度的提高,茭白中的Pb、Cd、Hg含量在检出后均呈上升趋势;茭白中重金属含量与其在土壤中的含量呈线性正相关,可推测Pb、Cd、Hg致使新鲜茭白重金属污染超标的土壤临界含量值分别是2 260,10.326,0.046 1 mg?kg-1。综合而言,茭白是对Pb和Cd吸收富集能力较弱,但是对Hg吸收富集能力较强,在生产中需要密切关注土壤Hg污染情况对茭白产品质量安全的风险。
关键词:单季茭;重金属;土壤临界值;富集系数
中图分类号:S645.2 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2018.10.012
Abstract: The experiment was conducted to study the absorption and accumulation rule of two Zizania latifolia varieties including on soil Pb, Cd, Hg. The results showed that once the Pb, Cd, Hg were detected in Zizania latffolia, the content of the three heavy metals was increased with the increasing soil Pb, Cd, Hg concentration. The content of Pb, Cd, Hg in Zizania latffolia and soil showed a positive linear correlation, speculating the limit value of Pb, Cd and Hg in soils that pollute Zizania latffolia were 2 260,10.326,0.0461mg?kg-1, respectively. In conclusion, Zizania latffolia had a low accumulation capacity of Pb and Cd, but strong accumulation capacity of Hg,indicating that soil Hg content needs to pay more attention during the production of Zizania latffolia.
Key words: Zizania latifolia;heavy metal;limit of soil;accumulation coefficient
随着人们生活水平的提高以及环境保护意识的加强,对食品营养与卫生的要求越来越高[1-2],蔬菜中的重金属含量及分布的研究日益受到关注。很多报道指出,我国城郊部分菜地土壤重金属污染已较为严重并普遍存在[3]。土壤重金属污染不仅直接影响蔬菜的生长发育,而且会通过食物链进入人体,危害人类的身体健康[4]。茭白作为我国特有的水生蔬菜,也是浙江省种植面积最大的蔬菜之一。据统计,2013年浙江茭白种植面积达到3万hm2,产量超过70万t,是浙江效益农业的亮点之一[5]。目前,已有研究表明,茭白对于土壤中的重金属存在吸收积累的效果,且对不同的重金属吸收能力存在一定的差异,但关于单季茭不同品种之间对重金属吸收积累的差异研究还比较少,尤其是关于重金属Hg在不同品种茭白体内的吸收、积累以及分配规律还尚待摸索。
本研究采用大棚盆栽试验,研究六月茭和十月茭2种单季茭对土壤中铅、镉、汞的吸收积累以及分配规律,旨在为进一步研究茭白对重金属的吸收机制及其污染的防治提供技术支持,并为科学应对耕地重金属超标与农产品质量安全提供依据。
1 材料和方法
1.1 供试材料
供试单季茭为浙江省天台县当地常见品种六月茭和十月茭。
供试重金属试剂为Pb(NO3)2,Hg(NO3)2和CdCl2,均为分析纯试剂。
1.2 试验设计
供试土壤采自台州市农业科学院天台基地附近的水稻土,土壤中的Pb、Cd、Hg含量分别为23.67,0.12,0.086 mg?kg-1,重金属本底值符合《土壤环境质量(重金属)标准》中适合于农田土壤环境的二级指标。
试验于台州市农业科学院天台基地8 m宽塑料大棚内进行,供试土壤经晒干、敲细、去杂、充分拌匀后装桶(内径50 m、高50 m的直筒形塑料桶,盆底密封不漏水)备用,每桶装干土约30 kg。将3种重金属分开添加,按照浓度梯度(表1)配制
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