《DB33T469.1-2010-蒸青煎茶第1部分：茶树栽培技术规程》.pdfVIP

ICS 67.140.10 X55 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 469.1—2010 代替DB33/T 469.1-2004 蒸青煎茶 蒸青煎茶 第1 部分:茶树栽培技术规程 Zhengqing jian tea Part 1: Technical regulations for cultivating 2010 - 04 - 26 发布 2010 - 05 - 26 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 469.1—2010 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则进行起草。 DB33/T 469 《蒸青煎茶》分为如下两部分： ——第1部分：栽培技术规程； ——第2部分：加工技术规程。 本部分为DB33/T 469 的第1部分。 本部分代替DB33/T 469.1-2004 《蒸青煎茶第1部分：茶园栽培》，与DB33/T 469.1-2004相比，主 要技术变化如下： ——原名称 “茶园栽培”改为 “茶树栽培技术规程”； ——增加产地环境条件和用水要求； ——重点规范基地生态建设，农业防治、生物防治、物理防治、化学防治进一步科学化； ——增加了 “冻害预防护理”章节（7 冻害防治 ）； ——增加了 “鲜叶采摘”章节（10 鲜叶采摘）等内容。 本部分由浙江省茶叶标准化技术委员会提出并归口。 本部分起草单位：杭州市余杭区农业技术推广中心、杭州市余杭区径山蒸青茶业协会。 本部分主要起草人：屠水根、庞英华、胡剑光、余秋珠、陈峰、汪圣华。 I DB33/T 469.1—2010 蒸青煎茶第1 部分:茶树栽培技术规程 1 范围 本部分规定了蒸青煎茶茶园环境与规划、品种与种植、树冠管理、肥水管理、冻害及病虫害防治、 茶园覆盖技术、鲜叶采摘和农事档案。 本部分适用于蒸青煎茶的茶树栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 11767 茶树种苗 NY/T 53 土壤全氮测定法(半微量开氏法) NY/T 227 微生物肥料 NY/T 5018 无公害食品 茶叶生产技术规程 NY 5020 无公害食品 茶叶产地环境条件 3 茶园环境与规划 3.1 茶园环境条件 茶园环境应符合NY 5020规定。 3.2 坡度 坡度应在25 °以下。 3.3 茶园规划 3.3.1 基地规划应利于保护和改善生态环境，维护茶园生态平衡。发挥茶树良种的优良种性，便于茶 园灌溉和机械化作业。 3.3.2 应根据基地规模、地形、地貌设置合理的道路，包括主道、支道、步道和地头道。 3.3.3 建立水利系统，做到能蓄能