供应链环境下A超市库存管理研究-工商管理专业论文.docxVIP

东华大学学位论文版权使用授权书 东华大学学位论文版权使用授权书 万方数据 万方数据 东华大学学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定， 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子 版，允许论文被查阅或借阅。本人授权东华大学可以将本学位论 文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、 缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 必威体育官网网址□，在 年解密后适用本版权书。 本学位论文属于 不必威体育官网网址□。 学位论文作者签名： 指导教师签名： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 摘要 摘要 摘要 零售企业的库存管理已经随着供应链的发展，从以前的企业各自库存管 理逐渐向供应链环境下上下游企业间库存合作管理发展。同时，零售企业的 管理已经从传统的粗放式管理走向了专业化、精细化的管理。库存管理作为 零售型企业的一个极其重要的环节，其管理方式和效果当然也是企业最重视 的一部分。如何使用成熟的库存管理方法帮助企业在供应链环境下把握好安 全库存、控制库存成本，同时与上下游企业合作建立实用的供应链环境下的 库存管理机制是本论文的研究的重点。本论文以上海高端精品超市 A 公司的 库存管理为列，通过对成熟的库存管理方法和模式的研究、整理，（订货量 管理方法、ABC 库存分类、VMI 库存策略、JIT 库存理念等），再结合本人 在超市行业的实际工作经验，提出了适合 A 超市的在供应链环境下的库存精 细化管理的策略，希望能够帮助 A 超市降低库存积压、合理库存结构、加快 资金的周转，并同时对合作企业产生良好作用。对于作为国内新兴的精品超 市企业，A 超市销售的商品主要以中高端进口食品为主，库存管理受到货运 船期、产地季节性、商品成本高等方面的约束，合作的进口商品供应商数量 多、变化快，传统大卖场的粗放式的库存管理模式也已经不再适合 A 超市， 目前急需一套合适的库存管理方法，本论文的研究具有可操作性和实际意义。 本论文共分五大部分，分别是：介绍了论文研究的背景、意义、思路和 方法；整理、分析了供应链环境下库存管理的已有方法和模式；分析了 A 超 市目前库存管理状况；提出了供应链环境下 A 公司库存管理的策略；并对其 运行效果进行了分析。 关键词 库存管理；供应链；超市；零售业；精细化管理 I 东华大学工商管理硕士学位论文 东华大学工商管理硕士学位论文 Research on A supermarket’s Storage Management in the Supply Chain Abstract Inventory management of retail enterprises have development with supply chain development, The cooperation give More and more attention to Inventory management cooperation。At the same time, Retail enterprise management from traditional extensive management to the specialization management. inventory management as a very important part of Retail enterprise ,it’s method and effect is also the most important part of enterprise. How to use the mature methods of inventory management to help enterprises hold good safety stock、Control inventory cost、Establish practical inventory management mechanism Is the most important part of this paper .Based on a real company, Study of a large number of inventory management method, It is concluded that more suitable for the companys management strategy. Because of the cost and market ,traditional hypermarket inventory management model also is no longer suited to High-end sup