牧户对生态畜牧业的认知及其影响因素-华南农业大学学报.PDFVIP

( ) 华南农业大学学报 社会科学版 2011 4 JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY No． 4 2011 年第 期 ( 10 ) (SOCIAL SCIENCE EDITION) (Vol． 10) 第 卷 牧户对生态畜牧业的认知及其影响因素 1 2 3 ， ， 王玉新 吕 萍 张艳荣 (1． ， 730030 ;2 ． ， 西北民族大学管理学院 甘肃兰州 兰州交通大学经济管理学院 730030 ;3． ， 730070) 甘肃兰州 甘肃农业大学经济管理学院 甘肃兰州 : ， Logistic ， 摘 要 基于对生态脆弱地区牧户的实地调查 通过建立 计量经济模型 实证分析了牧户对生 。 ， ， 态畜牧业的认知现状及影响认知的主要因素 分析结果表明 牧户对生态畜牧业的认知程度较低 同时 、 、 、 政府对生态畜牧业的宣传情况 政府技术推广情况 政府对疫病和药物残留的监管情况 牧户的专业化 、 、 程度 牧户使用畜牧良种情况 畜牧业收入占家庭收入比例等因素对牧户的生态畜牧业认知有显著的正 向影响。 : ; ; 关键词 生态畜牧业 认知 影响因素 中图分类号:F326． 3 文献标识码:A 文章编号:1672 － 0202 (2011)04 － 0011 － 06 、 一 引言 1972 ( IFOAM) ， 自 年国际有机农业运动联合会 简称 成立以来 很多国家兴起了发展生态畜牧 。 、 ， 业的热潮 生态畜牧业是指运用生态位原理 食物链原理和物质再生原理 将畜牧业与生态经济 ， 、 。 进行有机结合 以资源高效转化 持续利用和环境保护为目标的畜牧业发展方式 生态畜牧业是 ， 。 ， 迄今为止畜牧业发展的最高层次 也是实现畜牧业可持续发展的最佳方式 鉴于此 国内外很多 。 20 80 ， 、 学者对生态畜牧业展开了相关研究 早在 世纪 年代初 国外专家学者就开始了安全生产 福 ［1 － 3］ 利等方面的研