白蒿挥发油成分的测定及其抗氧化活性分析-分析化学.PDFVIP

第45卷 分析化学 (FENXI HUAXUE)摇 研究报告 第11期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2017年11月 ChineseJournal of Analytical Chemistry 1655~1661 DOI:10.11895/j.issn.0253鄄3820.170333 白蒿挥发油成分的测定及其抗氧化活性分析 孙志恒摇 吕敏兰摇 张智嘉摇 张迎摇 韩晓军* (新能源转换与储存关键材料技术工信部重点实验室,城市水资源与水环境国家重点实验室, 哈尔滨工业大学化工与化学学院,哈尔滨 150001) 摘摇 要摇 采用乙醇浸提法提取生长期和花果期白蒿的挥发油,通过正交实验确定最佳提取条件为:提取3次、 浸提90 min、对于生长期和花果期白蒿液料比分别为10 mL颐1g和8 mL颐1g。 通过红外光谱和液相色谱鄄质 谱联用分析了产物的主要成分,生长期白蒿挥发油的主要成分为桉树脑、樟脑、右旋龙脑、石竹烯、Cadina鄄1,4鄄 diene、白菖烯、棕榈酸乙酯等;花果期白蒿挥发油的主要成分为樟脑、石竹烯、龙脑、甲酸橙花酯等。 通过 1,1鄄二苯基鄄2鄄三硝基苯肼(DPPH)自由基清除实验对产物的自由基清除活性进行了测定,生长期和花果期白 蒿挥发油对0.05 mmol/ L DPPH溶液的IC 值分别为0.40 和1.66 mg/ mL。 研究结果表明,乙醇浸提的生长 50 期和花果期白蒿的挥发油具有较好的抗氧化活性。 关键词摇 白蒿挥发油;乙醇浸提法; 自由基清除活性 1摇 引言 [1] 蒿属植物是生产天然抗氧化剂和杀虫剂的重要原料 。 白蒿(Herba Artimisiae Sieversianae)为菊 [2,3] 科植物大籽蒿全草,分布广泛 。 白蒿在《神农本草经》中被列为上品,具有治疗肿热咳嗽、湿热黄疸、 风湿痹痛、疥瘌恶疮等功效。 白蒿挥发油是白蒿体内一类重要的次生代谢产物,存在于花、叶片、果实、 种子和树皮中,一般由几十种甚至上百种化合物组成。 研究表明,白蒿的挥发油中含有大量活性成分, [4,5] [6~8] 是体现白蒿生物活性的重要物质 。 挥发油中的萜烯类物质具有杀虫、抑菌的功效 ,而薁类物质 [9] [10,11] 具有一定的抗癌作用 。 目前,提取植物中活性成分的方法主要有水蒸气蒸馏法 、溶剂萃取 [12] [13] [14] [15] [16] 法 、蒸馏萃取法 、固相微萃取法 、分子蒸馏法 、超临界流体萃取法 等,这些提取方法均可 [17] 用于提取白蒿挥发油 。 相比而言,溶剂萃取法中的浸提法无需加热,具有萃取温度低、萃取成分较完 [18] 全、提取率较高等优点。 韩小冰等 分别以石油醚、三氯甲烷、丙酮和乙醇为溶剂,对比了索氏提取法、 冷浸法和超声波法提取白蒿的活性成分,结果表明,以乙醇为溶剂,冷浸法提取的