餐厅管理点餐系统数据库(1).docVIP

餐厅点餐记账数据库设计 专业： 姓名： 学号： 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc327487474 1、大作业概述 PAGEREF _Toc327487474 \h 2 HYPERLINK \l _Toc327487475 2.需求分析 PAGEREF _Toc327487475 \h 2 HYPERLINK \l _Toc327487476 （1） 行业现状 PAGEREF _Toc327487476 \h 2 HYPERLINK \l _Toc327487477 （2）系统介绍 PAGEREF _Toc327487477 \h 2 HYPERLINK \l _Toc327487478 （3） 用户需求分析 PAGEREF _Toc327487478 \h 2 HYPERLINK \l _Toc327487479 （4）数据字典 PAGEREF _Toc327487479 \h 3 HYPERLINK \l _Toc327487480 3、概念结构设计 PAGEREF _Toc327487480 \h 4 HYPERLINK \l _Toc327487481 4、逻辑结构设计 PAGEREF _Toc327487481 \h 8 HYPERLINK \l _Toc327487482 5、物理结构设计 PAGEREF _Toc327487482 \h 8 HYPERLINK \l _Toc327487483 6、视图 PAGEREF _Toc327487483 \h 16 HYPERLINK \l _Toc327487484 7、应用设计 PAGEREF _Toc327487484 \h 17 HYPERLINK \l _Toc327487485 8、总结 PAGEREF _Toc327487485 \h 19 HYPERLINK \l _Toc327487486 9附表 PAGEREF _Toc327487486 \h 20 1、大作业概述 （1）数据库作业要求：包括6个方面：需求分析，概念结构，逻辑设计，视图，应用设计，总结 （2）自己独立完成，不可百度网上资料。 2.需求分析 （1） 行业现状 我国今年来经济不断发展，人们物质生活水平逐步提高，人们对生活质量的要求也越来越高，享受真正自动化、人性化的服务成为了人们追求高质量生活的重要内容。在大多数的餐饮场所点菜、查看菜谱等是人工完成的，速度慢，效率低，极易出错，造成人力物力的极大浪费。然而随着我国市场经济的快速发展，酒店餐饮点菜系统成为酒店提升服务档次，提高办公效率，提高竞争力的关键因素之餐饮业要想跟上发展形势，餐馆点餐的信息化进程也要加快脚步。 （2）系统介绍 餐饮点菜系统拥有方便、快捷、效率高、掌控能力强等特点，所以，本系统是针对餐饮行业的点菜而开发的一个系统。开发本系统的总体任务是实现点菜、结帐、查询、统计、设置的功能， （3） 用户需求分析 本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映餐厅的工作情况、经营情况，从而提高餐厅的服务质量，获得更好的经济效益。其具体目标包括： 1）快速完成顾客的点餐。 2）准确无误地记录顾客的每笔消费记录。 3）实时、快速、准确地提供必威体育精装版餐单。 4）方便查询顾客消费情况。 （4）数据字典 1） 数据项 编号 数据项名称 说 明 部 分 编号 数据项名称 说 明 部 分 1 菜品编号 整型 有唯一性 2 菜品名称 字符串类型 长度 3 菜品价格 字符串类型 4 菜品类别 字符串类型 特价，普价 5 菜品备注 字符串类型 有无库存，菜系 6 员工工号 整型类型 有唯一性 7 员工姓名 字符串类型 8 员工性别 字符串类型，男，女 9 员工年龄 字符串类型 10 证件号 字符串类型 有唯一性 11 联系方式 字符串类型 12 点菜单编号 整型类型，有唯一性 13 点餐菜号 同1 14 餐金汇总 字符串型 15 餐桌桌号 整型类型 有唯一性 16 时间 日期型 17 实收金额 字符串类型 18 应收金额 字符串类型 19 餐桌名称 字符串类型，有唯一性 20 账单编号 字符串类型 21 就餐编号 整型，有唯一性 ⑵ 数据结构 编号 数据结构名 属 性 1 菜单 菜单编号，菜品名称，菜品价格，菜品类型，菜品备注 2 员工 员工工号，员工姓名，员工性别，员工年龄，证件号，联系方式 3 点餐单 点餐单编号、就餐桌号、点餐菜号，餐金汇总，负责员工，时间 4 顾客 就餐编号，就餐桌号，时间，人数 5 餐桌 餐桌桌号，餐桌名称 6 账单 账单编号